Апельсины с ликером

6 больших апельсинов без косточек, 3/4 стакана сахарного песка, 2 – 3

6 больших апельсинов без косточек, 3/4 стакана сахарного песка,  2  -  3

столовые ложки ликера.

Очистить один апельсин с помощью картофелечистки. Разрезать корку  на

красивые дольки и залить кипящей водой. Оставить на 10 минут, затем  вы-

сушить и отложить. Очистить остальные апельсины. Нарезать  апельсины  на

тонкие дольки и выложить их на блюдо по кругу так, чтобы они перекрывали

друг друга. Присыпать сахаром и полить ликером. Накрыть  и  оставить  на

ночь в холодном месте. Перед тем как подавать апельсины на стол украсить

дольками корки апельсина. Подавать со взбитыми сливками.