Картошка с грибами в духовке рецепт с фото в горшочках

Картошка с грибами в духовке рецепт с фото в горшочках

Если вы хотите внести разнообразие в каждодневное меню, попробуйте приготовить картошку с грибами по нашему рецепту. Ну, а чтобы вышло ещё необычнее и вкуснее - приготовим картошку с грибами не в кастрюле, а в керамических горшочках!

Ингредиенты для приготовления картофеля с грибами в горшочках:

  • картофель - 10-15 шт.
  • грибы (свежие шампиньоны) - 100 г
  • лук - 1 шт.
  • майонез - 4 - 6 ст.л.
  • подсолнечное масло
  • соль, приправы - по вкусу

Рецепт приготовления картошки с грибами в горшочках:

Картофель, шампиньоны, лук очистить и хорошенько вымыть.

Нарезать грибы пластинками. Отварить шампиньоны в кипятке 5 минут. Воду слить.

Лук мелко нарезать.

Картофель нарезать дольками. Посолить. В каждый горшочек налить по полстакана воды и засыпать картофельные дольки.

Лук обжарить на подсолнечном масле, когда станет мягким - добавить к нему сваренные шампиньоны. Посолить.

Обжаривать грибы с луком вместе до золотистого цвета.

Выложить обжаренный лук и грибы в горшочки поверх картошки. Можно положить также приправы: лавровый лист, перец.

Накрыть горшочки крышками, поставить на огнеупорные подставки и поместить в разогретую духовку. Запекать полчаса на умеренном огне, затем проверить: возможно, понадобится долить воды.

Запекать ещё 20 минут или до тех пор, пока будет готова картошка. Перед тем, как выключить духовку, открыть горшочки и полить картошку с грибами майонезом. Накрыть и дать постоять немного в горячей духовке.

Картошка с грибами в горшочках готова! Подавать блюдо к столу нужно горячим прямо в горшочках.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!
Интересные новости

Похожие рецепты

Куриное филе в духовке с грибами рецепт с фотоСуществует немало вторых блюд из курицы с грибами. Превосходное вкусовое сочетание куриного мяса и грибов наиболее полно раскрывается при приготовлении таких рецептов, как курица тушеная с...
Мясо по-французски в духовке рецепт с фото из свинины в фольге в духовкеМясо по-французски в духовке – блюдо, которое весьма часто можно увидеть на праздничном столе. В этом рецепте пойдет речь о приготовлении мяса по-французски классическим способом – в духовке....
Курица с картошкой с майонезом в духовке рецепт с фотоПредлагаем вашему вниманию аппетитное второе блюдо к домашнему обеду или ужину. Курица с картошкой - это сытное блюдо не только для домашних, его можно приготовить и к праздничному столу в...
Говядина в фольге в духовке с картошкой рецепт с фотоГовядина несправедливо заслужила репутацию жесткого мяса, которое сложно готовить. На самом деле все зависит от рецепта и способа приготовления. В домашних условиях совсем несложно приготовить...
Рецепт ребра свиные с картошкой в духовкеКак приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Как приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Свиные...