Простой грибной суп из шампиньонов рецепт

Простой грибной суп из шампиньонов рецепт

Грибные супы, даже сваренные на воде, насыщают надолго. Во многом это благодаря растительному белку, содержащемуся в больших количествах в шампиньонах. Грибной суп из шампиньонов – легкое для желудка и малокалорийное блюдо без мяса. Именно поэтому оно показано всем, кто соблюдает пост или сидит на диете. Очень вкусный и ароматный суп легко приготовить (40 минут на всё про всё), а еще приятнее – съесть.

Ингредиенты

  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • 50 грамм риса
  • 1 луковица
  • 2 средние картофелины
  • 30 грамм зелени петрушки
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • соль

Информация

Суп
Из этого количества продуктов получается 2,5-литровая кастрюля грибного супа из шампиньонов, то есть 10-12 порций .
Для приготовления супа понадобится 45 минут .

Грибной суп из шампиньонов: рецепт, как приготовить

Свежие мытые грибы разрезать пополам, а затем и кусочками.

Опустить грибы в 2,5-литровую кастрюлю, посолить и залить водой. Варить 30-35 минут под крышкой на среднем огне.

Обжарить лук на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Когда грибы сварятся, опустить в кастрюлю картофель и рис.

Когда картофель и рис будут готовы, опустить в кастрюлю зажарку и петрушку. Посолить.

Накрыть суп крышкой и варить еще 5 минут. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - грибной суп из шампиньонов - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Грибной суп из сушеных и отварных грибов

Суп с галушками

Грибной суп с фрикадельками

Щи из свежей капусты

Грибной суп-пюре со сливками

Грибной суп из сушеных грибов

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Суп с фрикадельками

Сырный суп с колбасой

Куриный суп с домашней лапшой

Вкусный грибной суп из замороженных грибов

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Рецепт суп из консервированных шампиньоновПервое блюдо входит в рацион любого человека. Он, как говорилось нам с детства, полезен и есть его просто необходимо. Когда он вкусно приготовлен, то съедают его просто за раз. Одним из...
Суп из шампиньонов свежих рецепт с фотоГрибные супы, даже сваренные на воде, насыщают надолго. Во многом это благодаря растительному белку, содержащемуся в больших количествах в шампиньонах. Грибной суп из шампиньонов – легкое для...
Крем-суп грибной со сливками из шампиньонов рецептГорячие и сытные супы-пюре готовить легко и быстро. Главное – правильное сочетание овощей и хорошие жирные сливки. Например, этот рецепт супа-пюре из шампиньонов предполагает наличие всего 4...
Капуста тушеная с шампиньонами рецепт с фотоПредлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который не только разнообразит ваш каждодневный рацион, но и порадует своим отменным вкусом. Также блюдо придется по вкусу и работающим хозяйкам, у...
Тушёная капуста с шампиньонами рецепт с фотоПредлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который не только разнообразит ваш каждодневный рацион, но и порадует своим отменным вкусом. Также блюдо придется по вкусу и работающим хозяйкам, у...
Для любых предложений по сайту: [email protected]