Рецепт грибы с сыром в духовке рецепт

Рецепт грибы с сыром в духовке рецепт

Рецепт простой и быстрой закуски в виде шампиньонов, запеченных с сыром, известен в нашей семье уже давно.

Так получилось, что именно шампиньоны практически всегда есть в моем холодильнике, т.к. это довольно универсальный продукт для приготовления не только салатов и закусок, но и гарниров, супов. В любом случае поле применения шампиньонов на кухне очень широко.

Уверена, что такой относительно долго хранящийся продукт есть дома у большинства моих читателей и читательниц. Именно поэтому, если раньше вы не были знакомы с этим рецептом, шампиньоны с сыром станут вашей палочкой-выручалочкой в случае, когда нужно срочно что-то поставить на стол.

Прелесть этой закуски заключается в том, что вы все-равно успеете, даже если гости уже поднимаются к вам по лестнице)))

  1. Шампиньоны крупные 300 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Сыр твердый 50 гр.
  4. Соль
  5. Перец черный молотый
  6. Чабрец. тимьян
  7. Зелень
  8. Масло растительное
  1. Шампиньоны промойте, обсушите и отрежьте ножки.
  2. Ножки грибов порежьте не крупными кусочками.
  3. Лук измельчите.
  4. Лук и ножки шампиньонов обжарьте на растительном масле до прозрачности лука, посолите, поперчите по вкусу. Остудите.
  5. Смешайте обжаренные грибы с тертым на мелкой терке сыром.
  6. Шляпки грибов обжарьте с двух сторон на растительном масле.
  7. Обжаренные шляпки шампиньонов выложите на противень, посыпьте перцем и пряными травами, слегка посолите.
  8. В шляпки разложите сырную начинку.
  9. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться на 5 минут.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Шампиньоны фаршированные в духовке с сыром рецептРецепт простой и быстрой закуски в виде шампиньонов, запеченных с сыром, известен в нашей семье уже давно. Так получилось, что именно шампиньоны практически всегда есть в моем холодильнике,...
Рецепт шампиньоны фаршированные сыром в духовке рецепт с фотоРецепт простой и быстрой закуски в виде шампиньонов, запеченных с сыром, известен в нашей семье уже давно. Так получилось, что именно шампиньоны практически всегда есть в моем холодильнике,...
Пельмени с грибами в горшочке в духовке рецепт с фотоПельмени в горшочках - общие принципы и способы приготовления Банальные пельмени можно приготовить так, что пальчики оближешь. Добавьте красок к вкусу привычных и уже приевшихся пельменей при...
Пельмени в горшочке в духовке рецепт с фото с грибамиПельмени в горшочках - общие принципы и способы приготовления Банальные пельмени можно приготовить так, что пальчики оближешь. Добавьте красок к вкусу привычных и уже приевшихся пельменей при...
Куриные грудки.фаршированные грибами и сыром рецепт с фотоИнгредиенты Куриные грудки — 2 шт Шампиньоны — 250 гр Луковица Растительное масло — 2 шт Сыр — 100 гр Сливки — 1 ст Тимьян — 2-3 веточки Соль, перец — по вкусу Как приготовить Предлагаю...
Для любых предложений по сайту: [email protected]