Рецепт крабовые палочки в кляре с фото

Рецепт крабовые палочки в кляре с фото

Простая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки - 300 г
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 2/3 стакана
  • Молоко или вода - 1/2 стакана
  • Зелень петрушки, укропа - 5 веточек
  • Огурец солёный - 1 шт.

Информация

Закуска
Порций - 15 шт.
Время приготовления - 35 минут .

Крабовые палочки в кляре: рецепт, как приготовить

Крабовые палочки необходимо предварительно разморозить, затем каждую достать из плёнки и уложить в тарелку. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком 1/3 лимона, добавить растительное масло, всё перемешать и оставить мариноваться на 20 минут. Желательно тарелку убрать в холодильник.

Пока палочки маринуются, приготовим кляр. Для этого желтки отделим от белков. Муку развести тёплым молоком, если у вас не оказалось молока, то замените его водой. Желтки разотрем с солью и добавим их к мучной массе, всё тщательно перемешиваем и убираем в тёплое место минут на 15. Взбитые белки добавляем в кляр непосредственно перед тем как начнём жарить. И уже потом обмакиваем по отдельности каждую крабовую палочку в кляр.

Жарим закуску на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Жарить до образования румяной корочки. Чтобы на палочках кляр распределился равномерно, надо, обжарив одну сторону, обмакнуть в кляр с другой стороны.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Очень кстати будет подать солённые огурчики и дольки лимона. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - крабовые палочки в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Рецепт крабовые палочки в кляре с сыромЭти крабовые палочки в кляре очередной замечательный рецепт от Маргариты. Надо сказать, что кляр меня удивил, казалось бы лишь немного изменилось его приготовление и уже совсем другая структура...
Крабовые палочки в кляре с сыром рецепт с фотоПростая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре. Ингредиенты Крабовые палочки - 300 г...
Крабовые палочки с сыром в кляре рецепт с фотоПростая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре. Ингредиенты Крабовые палочки - 300 г...
Крабовые палочки в кляре рецепт с фотоПростая, но в то же время оригинальная закуска очень быстро может оказаться у вас на столе, если вы воспользуетесь этим рецептом крабовых палочки в кляре. Ингредиенты Крабовые палочки - 300 г...
Рыба в кляре пивном пошаговый рецепт с фотоМорской язык – это рыба, вкус которой очень тяжело испортить при ее приготовлении. Но можно приготовить ее так вкусно, что ваши домочадцы скажут: «Пальчики оближешь!». Для этого необходима сама...
Для любых предложений по сайту: [email protected]