Помидоры фаршированные в духовке рецепт с фото

Помидоры фаршированные в духовке рецепт с фото

Ингредиенты
Порций: 8

  • 8 крупных помидоров
  • соль и перец по вкусу
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 200 г фарша
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г тертого сыра
  • 150 мл сметаны
  • 1 ст.л. измельченной зелени петрушки или укропа

Способ приготовления
Подготовка: 15 мин Приготовление: 15 мин Общее время: 30 мин

  1. Срезать верхушки с вымытых помидоров и выскрести мякоть. Посыпать их изнутри солью, перевернуть срезом вниз и дать в течение 30 минут стечь соку.
  2. Очистить луковицу, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить фарш, готовить еще 5 минут, помешивая. Затем добавить грибы. Готовить еще 10 минут. Добавить соль и перец. Снять с огня, немного остудить.
  3. В начинку из фарша и грибов добавить сметану и натертый сыр. Нафаршировать помидоры, уложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 С духовке, 15-20 минут.

Отзывы к рецепту: Помидоры фаршированные мясом и грибами (5)

И вкусно и красиво. а главное действительно легкое и подходит для ужина. - 12 янв 2015

Отзыв опубликован. Спасибо!

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Пельмени с грибами в горшочке в духовке рецепт с фотоПельмени в горшочках - общие принципы и способы приготовления Банальные пельмени можно приготовить так, что пальчики оближешь. Добавьте красок к вкусу привычных и уже приевшихся пельменей при...
Рецепт с фото фаршированные кальмарыБеспозвоночные моллюски, о которых пойдет речь, уже давно не слывут у нас исключительным деликатесом. Мы скорее отдадим этот титул слабосоленой семге, которая и стоит дороже, и встречается не в...
Рецепт кальмары фаршированные с фотоБеспозвоночные моллюски, о которых пойдет речь, уже давно не слывут у нас исключительным деликатесом. Мы скорее отдадим этот титул слабосоленой семге, которая и стоит дороже, и встречается не в...
Кальмар фаршированный рецепт с фотоБеспозвоночные моллюски, о которых пойдет речь, уже давно не слывут у нас исключительным деликатесом. Мы скорее отдадим этот титул слабосоленой семге, которая и стоит дороже, и встречается не в...
Рецепт фаршированный кальмар с фото пошаговоБеспозвоночные моллюски, о которых пойдет речь, уже давно не слывут у нас исключительным деликатесом. Мы скорее отдадим этот титул слабосоленой семге, которая и стоит дороже, и встречается не в...
Для любых предложений по сайту: [email protected]