Вареный рулет из свиной рульки рецепт с фото

Вареный рулет из свиной рульки рецепт с фото

Натереть рульку солью. перцем. мелко нарезанным чесноком и щепоткой желатина.


4 комментария к этому шагу

Елена Геннадьевна, а для чего Вы добавляете желатин? Вы добавляете его в сухом виде, кок он ведет себя в рулете? Возможно ли приготовить рулет без желатина?

Светлана SSI GEL Елена Геннадьевна, а для чего Вы добавляете желатин? Вы добавляете его в сухом виде, кок он ведет себя в рулете? Возможно ли приготовить рулет без желатина?

Света. кладу желатин для подстраховки. чтоб рулет схватился. буквально щепотку. в сухом виде ) Желатина совсем не чувствуется. он растворяется ) Думаю. что без него ( желатина ) он тоже схватится. в слеюдущий раз так и приготовлю)

Елена Геннадьевна Куковкина Света. кладу желатин для подстраховки. чтоб рулет схватился. буквально щепотку. в сухом виде ) Желатина совсем не чувствуется. он растворяется ) Думаю. что без него ( желатина ) он тоже схватится. в слеюдущий раз так и приготовлю)

Спасибо за ответ! Мне кажется, если для рулета использовать лишь постное мясо, то желатин сделает свое дело. А вот при использовании рульки, думаю, желатин, совсем необязателен. поскольку в ней достаточно желирующего вещества.

Светлана SSI GEL Спасибо за ответ! Мне кажется, если для рулета использовать лишь постное мясо, то желатин сделает свое дело. А вот при использовании рульки, думаю, желатин, совсем необязателен. поскольку в ней достаточно желирующего вещества.

Светлана. согласна с Вами)

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Свиная рулька в пиве запеченная в духовке рецепт с фотоСвиная рулька запеченная в духовке. Берем две свиные рульки, а для маринада две ложки соевого соуса, зубок чеснока, столовая ложка оливкового масла, столько же майонеза, пол ложки кетчупа,...
Свиная рулька запеченная в духовке в пиве рецепт с фотоСвиная рулька запеченная в духовке. Берем две свиные рульки, а для маринада две ложки соевого соуса, зубок чеснока, столовая ложка оливкового масла, столько же майонеза, пол ложки кетчупа,...
Рецепт бисквитный рулет с кремом с фотоЛето – любимое время года миллионов людей. Кто-то любит его за тепло и летний отдых, кто-то за возможность хорошенько отдохнуть на природе, дети любят лето за отсутствие школы, а я, как и...
Бисквитный рулет с повидлом рецепт с фотоСладкие рулетики очень соблазнительно выглядят на прилавках кондитерских магазинов. Конечно, и магазинные рулеты очень вкусные, но приготовленные самостоятельно будут в сто раз лучше. Но когда...
Куриный рулет с желатином в фольге в духовке рецепт с фотоКуриный рулет — это рецепт для тех, кто жизни не представляет без колбасы. Куриный рулет прекрасно заменит магазинную колбасу. Потому что он не вредный, а очень даже диетический. Особенно если...
Для любых предложений по сайту: [email protected]