Архив рубрики «Без рубрики»

• 2 ломтика хлеба, 1 банан, 100 г консервированных сардин, 2 ломтика сыра, 2 ст. ложки майонеза, укроп, щепотка паприки. Прочитать остальную часть записи »

Нужно очень хорошее мясо, лучше баранина (много мякоти + немного косточек, достаточно жирное). Варить как на бульон, 2-2,5 часа.  По ходу варки добавить морковку, луковку, корень петрушки, посолить.  Пока мясо варится, приготовить тесто. [Image]

Потребуется:

• Куриные окорочка – 2 штуки;
• Растительное масло – капля;
• Луковица – одна;
• Средняя морковка – одна;
• Уксус виноградный – 1 ст. ложка;
• Томатная паста – 2 столовые ложки;
• Вермут белый отечественный «Экстра» – 50 мл;
• Джин – 20 мл;
• Сахар – 2 чайные ложки без горки;
• Соль, перец красный и черный по вкусу;
• Печка 850 ватт – 1 шт. [Image]