Архив рубрики «Изделья из теста»
Пицца «Сырно яичная»
•Для основы: 200 г муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 120 мл молока, 50 г сахара, 30 мл растительного масла, соль.
Для начинки: 200 г сыра, 2 яйца, 3 соленых огурца, по 100 г сарделек и индейки, 1 помидор, 2 стручка сладкого перца. Прочитать остальную часть записи »
Пицца «Метрополь»
•Для основы: 200 г муки, 2 яйца, 12 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 50 г сливочного масла, 100 мл молока. Для начинки: 200 г филе леща, по 100 г баранины, консервированного тунца и маринованных грибов, 50 г сыра, 70 г томатной пасты, 60 мл белого вина. Прочитать остальную часть записи »
Пицца неаполитанская
• Тесто: 150 г пшеничной муки, 100 г воды,1 ст. ложка оливкового масла,⁄ ч. ложки сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, соль. Начинка: 8 килек, 200 г сыра, 200 г помидоров или 100 г томатной пасты, 3 ст. ложки оливкового масла,⁄ пучка базилика. Прочитать остальную часть записи »