Архив рубрики «Коктейли»

Молочный напиток с фруктовым или ягодным соком и мороженым

Молочный напиток с фруктовым или ягодным соком и мороженым 50 г. сливочного мороженого, 25 г. фруктового сока или  джема  (клубничного, сливочного, черносмородинового и др.), 125 г. молока. В бокал или стакан положить мороженое,  добавить  фруктовый  сок  или джем, долить холодным пастеризованным молоком, быстро  размешать  и  подать.

Потребуется: 4 столовые ложки натертого хрена, 0,5 литра яблочного сока, 1  стакан сметаны, 1/2 лимона, соль, сахар.

Приготовление:

Перемешать яблочный сок, натертый хрен и сметану, выжать туда сок  из половины лимона и заправить по вкусу солью и сахаром. Все взбить  миксером в течение 25 – 30 секунд.

1/2 стакана измельченного льда, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного  сахара,

3 рюмки коньяка.

Взбить все в миксере и разлить в стаканчики, долить каждый  до  верху

охлажденным шампанским, положить по кусочку  ананаса.  рассчитано  на  6

порций.