Архив рубрики «Торты»

Потребуется для приготовления:

1. 1 стакан сока;
2. 300 грамм сахара;
3. 150 грамм сметаны;
4. 40 грамм желатина.

Приготовление:

Торт с Творогом нам печь не придется. Торт делают уже из готового бисквита и крема. Рассмотрим приготовление крема для торта: взбить наш творог с апельсиновым или любым другим фруктовым соком, добавляем сахар, сметану и растворенный в воде желатин. Даем полученной массе загустеть, далее добавляем измельченные цукаты, или ягоды из любого варенья. Бисквит разрезаем на 4 слоя и, смазав каждый кремом, складываем. Затем смазываем торт сверху и с боков, посыпаем измельчёнными, слегка поджаренными грецкими орехами и украшаем небольшими дольками апельсина.

Потребуется:

1. сахарный песок около 400 грамм;
2. яйца 8 штук;
3. картофельная мука 100 грамм;
4. 1 лимон;
5. сливочный крем 320 грамм;
6. сироп для пропитывания 50 грамм

Прочитать остальную часть записи »

Нам потребуется:

4 столовые ложки муки, щепотка соли, 5 столовых ложек сливочного масла, 5  столовых  ложек  сахарного  песка,  2  яйца,  слегка  взбитых,  1 апельсин. Для столовых ложек сахарного песка, 2 яйца, слегка взбитых,  1 апельсин. Для масляного крема: 5 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан с верхом сахарной пудры, сок апельсина, засахаренные дольки лимона и апельсина.

Приготовление:

Растереть сливочное масло с сахаром до легкой воздушной консистенции. Вбить яйца по одному. Измельчить апельсинную корку, добавить ее в  смесь вместе добавить муку и соль. Распределить смесь поровну между двумя тщательно смазанными маслом формами. Выпекать при температуре 180оС в течение 25 – 30 минут. Выложить на решетку и остудить. Взбить масло до  легкой воздушной консистенции, понемногу добавляя  сахарную  пудру,  каждый раз взбивая смесь. Добавить сок апельсина до того, как используется весь сахар. Смазать слои торта сливочным кремом, а также покрыть  им  бока  и верх торта. Украсить засахаренными дольками лимона и апельсина.

С апельсинами можно много чего приготовить, вот например есть рецепты блюд с апельсинами.