Архив рубрики «Блюда из яиц, омлеты»

Потребуется:

• 3 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• зелень;
• черный молотый перец;
• соль по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Потребуется:

• 5 яиц;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 200 грамм стручков зеленой фасоли;
• черный молотый перец;
• соль по Вашему вкусу.

Приготовление:

Очищаем от жилок зеленые бобы фасоли. Мелко нарезаем их и варим в подсоленной воде. Выкладываем на сито и поджариваем на сливочном масле. Перчим по вкусу. Заливаем яйцами и жарим до полной готовности яиц. К столу желательно подавать в горячем виде.

1 большая луковица, 2 очищенных помидора, 30 г. мелких макарон, 4 тонких

ломтика ветчины, 2 столовых ложки сливочного масла, 4 яйца, соль, перец, 4

ломтика ветчины, 2 столовых ложки сливочного масла, 4 яйца, соль, перец, 4

столовых ложки вареного гороха.

Мелко нарезать лук. Очистить помидоры от кожицы  и  крупно  нарезать.

Сварить макароны. Поджарить ветчину до золотистого цвета. Растопить сли-

вочное масло на сковороде и поджарить в нем лук  до  золотистого  цвета.

Взбить яйца 2 столовыми ложками холодной воды, посолить и  поперчить  по

вкусу. Вылить эту смесь на сковороду с луком. Добавить горох, измельчен-

ные макароны и помидоры. Слегка поджарить. Разрезать на 4  части,  поло-

жить на каждую порцию поджаренный ломтик ветчины.