Архив рубрики «Фруктовые салаты»

2 маленьких ананаса, 1 яблоко, 3 груши, 200 г. белого винограда,  са-

харный песок, 1 столовая ложка ананасового  ликера.  песок,  1  столовая

ложка ананасового ликера.

Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердце-

вину. Фрукты очистить, удалить косточки из винограда.  Из  груш  удалить

сердцевину и нарезать их на дольки, затем добавить к  ананасу  вместе  с

виноградом. Посыпать сахаром по вкусу и,  по  желанию,  добавить  ликер.

Накрыть посуду с салатом и держать в холодном месте до тех пор, пока са-

хар не растворится. Не посредственно перед тем, как подавать салат своей

любимой, сложить его обратно в кожуру от ананасов.

Салат готовится из капусты и  апельсинов.  Капуста  мелко  шинкуется,

апельсины режутся на кусочки и все это заправляется сливками, солить  по

вкусу.

1 большая дыня, 1 лимон, 1 стакан сахара.

Дыню очистить от кожи и семян, нарезать тонкими ломтями,  положить  в

салатник, пересыпая каждый ряд сахаром. Сверху полить соком, выжатым  из

лимона.