Как приготовить пиццу в микроволновке рецепт
8 рецептов пиццы в микроволновке
Пицца – это известное и любимое многими блюдо итальянской кухни. Ее можно готовить с самыми разнообразными начинками, а также использовать различные рецепты теста для основы.
В микроволновке пиццу приготовить достаточно просто, с этим справится даже те, кто не умеет навыка в приготовлении пищи.
PS ; При готовке пиццы в микроволновке. если Вы выкладываете начинку на сырое тесто то оно плохо готовится и практически всегда получается сырым.По этому надо либо добавлять больше времени либо делать как я - Готовлю отдельно сначала основу для пиццы (тесто) а потом сверху начинку и опять в микроволновку.
Для основы может подойти слоеное, дрожжевое тесто, его делают также на кефире или сметане. Начинка может быть самая разнообразная, в зависимости от наличия продуктов и вашей фантазии. Попробуйте пиццу с мясом, колбасой, овощами, рыбой, а также необычные сладкие десертные пиццы, пиццу с квашеной капустой, рецепты которых приведены здесь.
В микроволновке основу для пиццы из теста можно предварительно запечь без начинки на полной мощности 4-5 минут. Толщина пласта должна быть примерно до 1 см, затем смазать запеченную основу майонезом, кетчупом или луково-томатным соусом и выложить начинку. Либо смазывать сырое тесто и выкладывать на него начинку, запекая пиццу за один прием.
4 видео рецепта :Пицца с колбасой в микроволновке. Пицца из белого батона ,Пицца на картофельной основе .Пицца из покупного слоеного дрожжевого теста.видео рецепты:
Пицца с ветчиной в микроволновке
1,5 ст.муки, 0,5 ст. воды
100 г маргарина
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды, погашенной яблочным уксусом
150-200 г ветчины или окорока
10-15 маслин
лук – 1 шт.
сыр – 50 г,
помидоры – 2 шт.
1-2 ст.л. сливочного масла
перец красный или черный молотый – 0,5 ч.л.
- Способ приготовления:
1. Маргарин, предварительно замороженный, натереть на терке, смешать с мукой и добавить холодную воду, в которой растворен сахар и соль, замесить гладкое, однородное тесто. Поставить его в холодильник на 1-2 часа, закрыв пленкой.
2. Раскатать тесто, сложить его конвертом, снова раскатать и также поступать еще 2 раза. Из теста сформовать основу пиццы с толщиной около 1 см, диаметром 25-30 см, сделать небольшие бортики, уложив на блюдо.
3. Ветчину порезать тонкими полосками и выложить на тесто, сверху разместить нарезанные маслины без косточек, не толстые кружки помидоров и кольца лука.
4. Начинку полить сверху жидким сливочным маслом, покрыть натертым сыром и посыпать перцем.
5. Выпекать 10 минут на средней мощности, потом довести до готовности еще 4-5 минут на полной мощности.
Пицца с курицей и помидорами в микроволновке
2 яйца
0,5 ст. молока
1,5 ст. муки,
соль
4 помидора
2 с.л. майонеза
100 г сыра
100 г курицы отварной
2 болгарских перца
зелень петрушки
- Способ приготовления:
1. Муку просеять, яйца смешать с молоком, добавить в соль и вылить в муку. Замесить тесто, следить, чтобы не образовалось комков. Тесто должно получиться не слишком крутое, но и не жидкое.
2. Раскатать лепешку для основы, примерно в 1 см и выложить на блюдо, смазать майонезом, расположить кружки помидор, нарезанную кусочками отварную курицу и слой порезанного соломкой перца, посыпать начинку натертым сыром.
3. Запекать 7-10 минут на полной мощности.
Пицца с овощами в микроволновке
1,5 ст.муки
3 ст.л. растительного масла
15 г дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 шт. помидоров
100 г цветной капусты
1 шт. моркови
2 шт. кабачков
0,5 ст. кукурузы консервированной
0,5 ст. стручковой фасоли
по 2 ст.л. кетчупа и майонеза
150 г твердого сыра
- Способ приготовления:
1. Подготовить овощи, почистить и помыть их. Цветную капусту разобрать на соцветия, порезать на части, если они слишком крупные, морковь натереть на терке, молодые кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружочками, помидоры также порезать кружками.
2. Все овощи, кроме помидор и моркови залить кипятком на 2-3 минуты, потом обдать холодной водой и обсушить.
3. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и 1 ст.л. муки, оставить в тепло и дождаться появления «пузырьков». Влить масло, добавлять порциями муку и вымесить до однородного состояния 5 минут, раскатать в пласт и вырезать круг с диаметром 30 см, уложить его в смазанную маслом форму и сделать небольшие бортики.
4. Смазать тесто кетчупом и уложить подготовленные овощи слоями. Брокколи или цветную капусту, морковь и кабачки, посыпать их зернами кукурузы и выложить фасоль, покрыть овощи кружками помидор, смазать их майонезом и посыпать натертым сыром.
5. Выпекать пиццу 15 минут на 100% мощности.
Пицца с грибами и мясом в микроволновке
1 ст. муки,
100 г маргарина,
0,5 ст. воды или сметаны,
соль — щепотка,
сахар – 1 ч.л.
100 г натертого на терке сыра
150 г мясного фарша
150 г шампиньонов (можно консервированных)
0,5 ст. майонеза
лук – 1-2 шт.
соль
перец
масло растительное – 2-3 ст.л.
- Способ приготовления:
1. Порубить или потереть на терке охлажденный маргарин, смешать с мукой и добавить холодную воду, в которой растворен сахар и соль, замесить гладкое тесто и положить его в холодильник на 1 час, завернув в пленку.
2. Лук порубить мелко и спассеровать с мелко нарезанными грибами в масле на максимуме мощности за 5 минут, посолить и поперчить по вкусу (грибы можно предварительно отварить).
3. Фарш посолить и поперчить, можно добавить чеснок и зелень.
4. тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортик около 3 см высотой.
5. На тесто выложить слой фарша (тесто можно смазать кетчупом), затем слой лука и грибов, смазать майонезом и посыпать сыром.
6. Запекать 30-35 минут на полной мощности.
Пицца с морепродуктами в микроволновке
1 ст. кефира,
2 ст. муки,
2 яйца,
1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли.
200 г консервированных сардин или тунца
100 г отварных мидий или кальмаров
50 г очищенных креветок
50 г маринованных грибов
1 отварная морковь
по 2 ст. л. кетчупа и майонеза
сыр – 100 г.
1 вареное яйцо
- Способ приготовления:
1. Замесить мягкое тесто из муки и взбитого с кефиром яйца. Предварительно добавить в кефир сахар, соду и соль. Дать тесту отлежаться 15-20 минут под полотенцем и раскатать в пласт. Поместить основу пиццы в форму, промазанную растительным маслом и загнуть невысокие бортики.
2. Промазать тесто майонезом и распределить на него слой размятых рыбных консервов, смазать кетчупом. Сверху уложить кружочки вареного яйца, моркови, маринованных грибов, порезанных мидий и кальмаров, посыпать натертым сыром.
3. Запекать при полной мощности 8-10 минут. При подаче посыпать зеленью, украсить маслинами.
Пицца с кислой капустой и колбасой в микроволновке
200 г муки,
150 мл молока,
1 яйцо,
щепотка соли.
200 г колбасы или сарделек,
150 г квашеной капусты,
1 отварная морковь,
сыр – 50 г,
70 г сметаны,
специи по вкусу.
- Способ приготовления:
1. Замесить мягкое тесто из взбитого с молоком яйца и муки, раскатать в тонкую лепешку и выложить ее на жаропрочное блюдо, смазанное маслом, сделать небольшие бортики. Смазать сметаной, нанести несколько слоев, чтобы тесто пропиталось.
2. Квашеную капусту, если она слишком соленая, промыть, отжать и выложить тонким слоем на основу из теста, затем – слой тонко нарезанных кусочков колбасы, слой отварной мелко нарезанной моркови и опять слой колбасы. Все посыпать натертым сыром, при желании можно добавить слой мелко нарубленных вареных яиц или грибы.
3. Запекать 5-7 минут при максимальной мощности.
Пицца творожно-банановая в микроволновке
1,5 ст. муки
100 г маргарина
100 г творога
0,5 ст. молока или воды
соль — щепотка
сода (или разрыхлитель для теста) – 0,5 ч.л.
масло для смазывания формы
бананы – 2 шт.
0,5 ст. орехов
150 г сладкой сырковой массы
2 ч.л. сахара
любые ягоды или фрукты для украшения
- Способ приготовления:
1. Замесить гладкое и мягкое тесто из натертого на терке охлажденного маргарина, протертого через сита творога, молока, добавить соду, соль и подсыпая порциями муку.
2. Тесто раскатать и выложить в форму, предварительно смазав ее маслом и сделав бортики по краю.
3. Выложить на тесто ровным слоем сырковую массу, сверху нее – кружочки бананов, и украсить их любыми ягодами, например, малины.
4. Посыпать размельченными орехами и сахарным песком и запекать 10-12 минут на 100% мощности.
5 августа 2014 в 14:32 - 29 307 просмотров
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Пицца давно из исключительно итальянского блюда превратилась в интернациональное лакомство. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пиццы, однако существуют разные способы её приготовления, и...
Пицца давно из исключительно итальянского блюда превратилась в интернациональное лакомство. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пиццы, однако существуют разные способы её приготовления, и...
Манник - общие принципы и способы приготовления Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий...
30 Рецептов вафель для электровафельницы 1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ. -яйца – 5 шт. -сахар – 1 стакан -маргарин – 200 гр. -мука – 1 стакан Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь,...
Здесь приводится очень много разнообразных рецептов теста для вафель. Если вы заинтересовались этой темой, то, наверняка, обладаете электровафельницей. Стало быть рано или поздно вы опробуете...