Как приготовить сочники с творогом пошаговый рецепт с фото

Как приготовить сочники с творогом пошаговый рецепт с фото

Согласитесь, что сочники - любимая выпечка детства, которая всегда съедалась "на ура"! Попробуйте приготовить сами эти очень вкусные и нежные пироги. Мы хотим предложить вам рецепт сочней с творогом, уверены, что результатом вы останетесь довольны!

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сахарный песок - 0,5 стакана
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана (густая) - 5 ст.л.
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Творог - 200 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 20 .
Время приготовления - 40 минут .

Сочни с творогом: рецепт, как приготовить

Взять глубокую посуду, положить в неё 4 ст.л. сметаны, 1 яйцо, сахар, соль и хорошенько всё взбить миксером до растворения соли и сахара.

Затем добавить размягчённое масло и опять всё взбить миксером.

Муку просеять, перемешать с содой и добавить к остальным ингредиентам.

Замесить тесто. Оно должно отставать от рук. Если липнет, добавьте ещё немного муки.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Круглой гофрированной выемкой или просто стаканом вырезать лепёшки, диаметр определите сами, обычно это примерно 8 см.

Для начинки творог смешать с сахаром, мукой, сметаной и 1 яичным белком, для аромата можно добавить немного ванилина, но это на любителя.

На каждую лепёшку положите творожную начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, при этом защипывать не нужно. На смазанный маслом противень выкладываем изделия и смазываем их поверхность желтком. Выпекать сочни с творогом 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - сочни с творогом - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Сырники из творога рецепт с фото с изюмомКак приготовить сырники с изюмом? Для того, чтобы приготовить сырники с изюмом, ничего в привычном рецепте сырников вам менять не нужно — используйте сухой творог, яйца, муку и/или манку,...
Манник с творогом рецепт классический пошаговый рецепт с фотоМанник - общие принципы и способы приготовления Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий...
Приготовить пончики в домашних условиях рецепт с фотоПончики – воздушное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые (доказательством последнего являются голливудские фильмы, где копы с большим удовольствием уплетают их килограммами)....
Рецепт королевской ватрушки с творогом пошаговый рецептНастолько вкусное блюдо, что можно готовить его даже на праздничный стол. Делается очень легко, справиться сможет даже начинающая хозяйка. Ингредиенты Яйца - 5 шт. Творог - 500 г Масло...
Пирог с клубникой рецепт пошаговый с фотоСезон клубники в самом разгаре. Конечно, вряд ли есть что-то вкуснее свежей клубники. Но выпечка с этой ягодой тоже бесподобна! Мы уже публиковали рецепт пирога с клубникой на дрожжевом тесте....
Для любых предложений по сайту: [email protected]