•Для теста: 200 г муки, 100 мл теплого молока, 2– 3 ст. ложки растительного масла, 15 г дрожжей, 1⁄2 ч. ложки соли, 1⁄2 ч. ложки сахара.

Для начинки: 300 г чернослива, 1⁄2 стакана риса, 1⁄2 стакана острого томатного соуса, 1⁄2 стакана маринада изпод консервированных огурцов, сахар, зелень петрушки.

Для противня: 1 ст. ложка масла. Прочитать остальную часть записи »

• Для основы: 250 г муки, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 100 мл теплой воды, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 150 г трепангов, 300 мл воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 стебля чабреца, 2 луковицы, 1 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г мягкого сыра (типа сулугуни). Для соуса: 2 зубчика чеснока, 3 пера зеленого лука, 3 помидора, 1 ч. ложка натертой лимонной цедры, 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец. Прочитать остальную часть записи »

• Тесто: 150 г пшеничной муки, 100 г воды,1 ст. ложка оливкового масла,⁄ ч. ложки сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, соль. Начинка: 8 килек, 200 г сыра, 200 г помидоров или 100 г томатной пасты, 3 ст. ложки оливкового масла,⁄ пучка базилика. Прочитать остальную часть записи »