Пирог с абрикосами пошаговый рецепт с фото

Пирог с абрикосами пошаговый рецепт с фото

Автор: Ирина Одувашкина | 07 Июл 2015

Летний пирог с абрикосами, невероятно ароматный и нежный, понравится даже тем, кто к выпечке равнодушен. Подсмотрела я рецепт этого абрикосового пирога у Юлии Высоцкой и немного его изменила. Вместо абрикосов можно взять персики или нектарины, получится тоже ароматно и вкусно. Ну, а у нас в Краснодаре сейчас идет абрикосовый сезон, поэтому я положила в пирог прозрачные, сочные, солнечные абрикосы.

Количество порций: 4

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты для абрикосового пирога:

  • абрикосы свежие -
  • масло сливочное -

    5 столовых ложек

  • тростниковый коричневый сахар -

    1 столовая ложка

    0,5 чайной ложки

  • масло растительное для смазки формы -

    1/3 чайной ложки

    Как приготовить пирог с абрикосами

    • 1. Взбиваем в глубокой миске яйца с сахаром венчиком или миксером. Когда масса загустеет, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем еще на маленьких оборотах. Получится густая светлая масса.
    • 2. Добавляем в миску кефир и соду, перемешиваем и высыпаем муку. Размешиваем венчиком тщательно, тесто должно быть нежным, воздушным, густым, но не чересчур плотным.
    • 3. Смазываем форму для выпекания маслом и выливаем тесто в форму. Абрикосы моем, подсушиваем, разрезаем на половинки и удаляем косточки. Выкладываем половинки абрикосов на тесто, слегка утапливая их. Ставим форму с абрикосовым пирогом в разогретую до 200 градусов духовку.
    • 4. Минут через 20 открываем духовку и посыпаем сверху пирог коричневым сахаром и корицей. Если вы - не любитель корицы, этот шаг можно пропустить. Закрываем духовку и оставляем пирог с абрикосами допекаться еще минут пять. Затем достаем форму с пирогом, даем немного остыть пирогу, нарезаем на порционные кусочки и подаем с молоком, чаем или домашнем киселем и ягод.

      Рецепт панкейка с фруктами

      Панкейк с фруктами - подходящий рецепт для ленивых (готовится быстро), бер.

      Диетический пирог с яблоками и творогом слоями

      Пирог с яблоками и творогом, с овсяными отрубями и цельнозерновой мукой очень ле.

      Нежный пирог с грушами и грецкими орехами

      Нежный и ароматный пирог с грушами и грецкими орехами - один из моих любим.

      Зачем нужен аэрогриль? Способен ли аэрогриль заменить другие популярны.

      Подробнее.
    • Хлебопечка – «за» и «против»

      Хлебопечка – кухонный электроприбор, позволяющий в домашних условиях г.

      Подробнее.
    • Для кофеманов - как выбрать кофеварку

      Кофеварка - незаменимое кухонное устройство для любителей выпить.

      Подробнее.
    • Выбираем правильную мультиварку!

      Мультиварка – отнюдь не предмет роскоши, а полезное кухонное приспособ.

      Подробнее.
    • Киноа – «золотые зерна» инков

      Киноа – это злаковая культура, малоизвестная в нашей стране, но популя.

      Подробнее.
    • Сервировка стола: история, общие правила, тонкости

      Сервировка стола – это половина успеха любой хозяйки, независимо от то.

      Подробнее.
    • Как выбрать лучшую соковыжималку

      Нет человека, который ничего не знал бы о благоприятном влиянии на орг.

      Подробнее.
    • Правильное питание: пища для красоты и здоровья

      Здоровое питание – лучший способ дать организму энергию для его нормал.

      Подробнее.

    • Традиционно салат с креветками и авокадо считается праздничным блюдом.

      Подробнее.
    • Куриные крылья на мангале

      Крылья на мангале, сочные, чуть пикантные, с зажаристой корочкой и неж.

      Подробнее.
    • Рецепт панкейка с фруктами

      Панкейк с фруктами - подходящий рецепт для ленивых (готовится бы.

      Подробнее.
    • Cочные котлеты из свинины по-украински

      Котлеты из свинины я не так часто делаю - жирные они, калорийные.

      Подробнее.
    • Диетический пирог с яблоками и творогом слоями

      Пирог с яблоками и творогом, с овсяными отрубями и цельнозерновой муко.

      Подробнее.
    • Домашний соус для салата цезарь

      Салат «Цезарь» – один из самых любимых. Да, я знаю, что он банальный.

      Подробнее.

    • Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен.

      Подробнее.
    • Острая жареная говядина по-китайски

      Вы любите азиатскую кухню? Что-нибудь остренькое, красивое, мясное, го.

      Подробнее.
    • Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

      Это блюдо хорошо идет зимним холодным вечером, когда хочется чего-то г.

      Подробнее.
    • Ажурные блины на сыворотке из цельнозерновой муки

      Люблю блины на сыворотке - и делать, и есть! Рецептом тонких, аж.

      Подробнее.
    • Что такое хумус и с чем его едят

      В восточных странах хумус - это традиционная и любимая закуска.

      Подробнее.
    • Овсянка на воде с сухофруктами

      "Овсянка, сэр! " - судя по выражению лица главного геро.

      Подробнее.

    • Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

      Похожие рецепты

      Пирог с шарлотка с яблоками рецепт с фотоРецепт вкусной шарлотки с яблоками множество: какие-то из рецептов более простые, какие-то более сложные. Мы предлагаем рецепт, на приготовление по которому у вас уйдет совсем немного времени и...
      Пирог с творожной начинкой рецепт с фото в духовкеТворожные пироги – это настоящее удовольствие для любителей вкусно покушать! Мы расскажем о том, как приготовить вкусный пирог с творогом – рецепты приготовления с фото читайте в этой статье....
      Открытый пирог из дрожжевого теста с клубникой рецепт с фотоDate Декабрь 13, 2015 Земляника, клубника, виктория – не будем вдаваться в подробности по поводу правильности названий, видов и родов растений. Скажем так. клубникой принято называть землянику...
      Пирог с персиками и творогом рецепт с фотоСегодня представляем вам новый рецепт - пирог с консервированными персиками и творогом. Пирог получается очень вкусным, с нежной творожной начинкой и сочными персиками. Вместо персиков в этом...
      Быстрый пирог с вишней рецепт с фото пошаговоВкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пирог - проще простого. Убедитесь в этом сами, посмотрев наш пошаговый...
      Для любых предложений по сайту: [email protected]