Рецепт приготовления сыра в домашних условиях из творога

Рецепт приготовления сыра в домашних условиях из творога

Для приготовления домашнего сыра покупайте натуральный качественный творог жирностью от 3% и выше. По желанию и по вкусу добавляйте в сырную массу специи и травы.

Ингредиенты

  • Творог - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Небольшое яйцо с2 - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 1
Время приготовления - 30 мин

Домашний сыр из творога: рецепт, как приготовить

Размешайте творог в молоке и при помешивании доведите до легкого закипания, убавьте огонь до слабого и варите около пяти минут.

Откиньте творог на сито для отделения сыворотки. Сыворотка затем может быть использована для выпечки.

После стекания сыворотки добавьте в творог расмягченное сливочное масло, размешанное яйцо, соду и соль. Перемешайте.

При постоянном помешивании доведите массу до закипания и варите на среднем огне около 5-7 минут. Должна получиться плавящаяся сырная масса, хорошо отстающая от стенок кастрюли.

После остывания домашний сыр из творога готов. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - домашний сыр из творога - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Сыр из творога в домашних условиях рецепт с видеоДля приготовления домашнего сыра покупайте натуральный качественный творог жирностью от 3% и выше. По желанию и по вкусу добавляйте в сырную массу специи и травы. Ингредиенты Творог - 200 г...
Сулугуни в домашних условиях рецепт с видеоСыр сулугуни – вкуснейшее грузинское блюдо. В самой Грузии существуют десятки сортов этого сыра: мягкие, твердые, соленые. Настоящий сулугуни при нагревании начинает тянуться нитями и имеет...
Рецепт твердого сыра в домашних условиях из творогаМагазинные полки пестрят всевозможными упаковками заводских сыров от недорогих до элитных торговых марок. Однако ни один из них не сравнится по вкусу и аромату с домашним аналогом, созданным с...
Творожный сыр альметте в домашних условиях рецептСвои истоки сыр Альметте берет в немецком городке Шонгау, расположенном в предгорье Альп. Первый завод по изготовлению нежнейшего сырка появился еще в 1887 году и до сих пор качество этого...
Рецепт творожной массы в домашних условияхПриготовление творога в домашних условиях (первый способ) Приготовление творога в домашних условиях (второй способ) Творог длительного хранения (старинный рецепт) Приготовление сладкой...
Для любых предложений по сайту: [email protected]