Шницель отбивной из окорока
11.12.2009 | 
Автор: 4 ломтика окорока толщиной 1/2 – 1 см, молоко, 1 яйцо, панировочные
сухари, жир для жаренья.
Если окорок очень соленый, вымочить его в молоке в течение 3 – 6 ча-
сов, затем сильно отбить молоточком, обвалять в яйце и сухарях и обжа-
рить с обеих сторон течение 3 – 5 минут. Подавать с фасолью и яблочным
муссом.
Посмотрите также похожие рецепты:
- Спагетти со свининой
- Свинина с миндальными орехами
- Грудинка жареная в сухарях
- Свинина тушеная по – домашнему
- Свинина в пикантном соусе
При копировании статьи ссылка на Кулинарный блог обязательна!
Рубрика: Блюда из свинины