Тирамису без яиц рецепт в домашних условиях с фото

Тирамису без яиц рецепт в домашних условиях с фото

Крем для классического тирамису готовится с сырыми яйцами. Он изумительно вкусный и гармоничный. Но если вы не хотите рисковать и применять сырые яйца, то предлагаем вам сделать крем для тирамису на основе взбитых сливок. Получается изысканно вкусный и абсолютно безопасный десерт.

Ингредиенты

  • Савоярди - 12 шт.
  • Сливки 33% - 150 мл
  • Маскарпоне - 100 г
  • Кофе готовый сладкий - 50 мл
  • Коньяк или ром - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Какао

Информация

Десерт
Порций - 6 .
Время приготовления - 15 минут .
Итальянская кухня .

Тирамису без яиц: рецепт, как приготовить

Подготовьте форму, в которой будете собирать тирамису, например, контейнер. Проложите его пищевой бумагой, чтобы легче было потом извлечь десерт. Можно готовить порционно в креманках. Кофе готовый крепкий и сладкий соедините с коньяком и вылейте в мисочку.

Для крема первым делом взбейте сливки на средних оборотах миксера в плотную массу.

Добавьте во взбитые сливки маскарпоне и сахарную пудру и взбейте всё вместе тоже на средних оборотах миксера.

Бисквитное печенье савоярди одной стороной обмакивайте в кофе и выкладывайте в ряд смоченной стороной вверх.

Уложите половину печенья в один слой и укройте его половиной крема.

Повторите второй слой аналогично: печенье, пропитанное кофе с коньяком, и сверху крем.

Поместите десерт в холодильник хотя бы ненадолго для пропитки савоярди и лучшего застывания сливочного крема. Хранить тирамису тоже нужно в холодильнике.

Перед подачей посыпьте тирамису шоколадной крошкой или по-простому сладким какао и нарежьте на порции.


Еще 250 интересных рецептов десертов и напитков. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - тирамису без яиц - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Тирамису в домашних условиях рецепт с фото с клубникойТирамису (см.фото) – лакомство, популярное в Италии. С открытием супермаркетов появилась возможность не только отведать его в ресторане, но приобрести все ингредиенты и сделать тирамису. Однако...
Рецепт тирамису в домашних условиях без маскарпонеТорт тирамису - это итальянский десерт. Готовится он из бисквитного печения с сыром маскарпоне. Сверху обычно припудривается порошком какао. Приготовить тирамису в домашних условиях не сложно,...
Взбитые сливки рецепт в домашних условиях рецептВзбитые кремы, вы их прекрасно знаете - взбитые сливки и масляный крем использует для украшения тортов и всевозможных десертов почти каждая хозяйка. Основная проблема этих кремов - высокая...
Как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы пломбирТрудно себе вообразить, сколько видов мороженого можно купить сегодня в магазинах. Их огромное множество, на любой вкус - от приторно сладкого крем-брюле до мороженого из зеленого чая. Оно...
Как сделать мороженое в домашних условиях рецепт мороженогоТрудно себе вообразить, сколько видов мороженого можно купить сегодня в магазинах. Их огромное множество, на любой вкус - от приторно сладкого крем-брюле до мороженого из зеленого чая. Оно...
Для любых предложений по сайту: [email protected]