Луковый французский суп рецепт с фото
Рецепт опубликован в рублике Супы . автором Поваренок 01.08.2013
Луковый суп во Франции приравнивается к борщу в Украине. Предлагаем Вам рецепт классического французского лукового супа. Этот супчик идеально подойдет для того чтобы разнообразить свой повседневный рацион.
Ингредиенты для лукового супа:
- 4 головки репчатого лука
- 250 гр. сливочного масла
- 1 батон
- 150 гр. твердого сыра
- 1 литр воды
- Соль, перец и прочие специи – по вкусу
Рецепт приготовления лукового супа
- Возьмите кастрюлю и растопите в ней сливочное масло.
- Очистите репчатый лук и нарежьте его на полукольца, после чего добавьте в кастрюлю к растопленному маслу. Все перемешайте и закройте крышкой, продолжайте готовить на слабом огне.
- Как только лук станет прозрачным, добавьте 1 литр кипятка, так же добавьте необходимые специи и лавровый лист. Перемешайте суп и дайте ему покипеть несколько минут.
- Лучше всего луковый суп подавать вместе с гренками и украшать свежей зеленью. Нарежьте батон на ломтики и обжарьте их на сухой сковородке. Пропустите сыр через крупную терку и посыпьте им поджаренные гренки.
- Разлейте луковый суп по тарелкам, немного присыпьте сыром и положите сверху гренки с тертым сыром.
- Отправьте миску в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр, после чего немедленно подавайте к столу.
Иногда времени не хватает чтобы элементарно покушать, в таких ситуациях доставка обедов будет очень кстати. Заказать доставку обедов можно на сайте kakvkusno.biz, к Вашему вниманию будут предоставлены самые вкусные домашние блюда.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Из курицы можно приготовить очень много вкусных блюд, но ни одно их них не сравнится с чахохбили из курицы с картошкой. Такого нежнейшего мяса, тушеного с овощами и зеленью, вы еще не...
Всем известна полезность грибов. В них содержится огромное количество нужных для организма веществ, а также углевод гликоген, характерный лишь для продуктов, имеющих животное происхождение....
Date Декабрь 13, 2015 Земляника, клубника, виктория – не будем вдаваться в подробности по поводу правильности названий, видов и родов растений. Скажем так. клубникой принято называть землянику...
Ингредиенты для супа: Бульон мясной - 1, 5 л; Картофель - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Фарш куриный - 350 г.; Масло растительное - 3 ст. л.; Яйцо - 1 шт.;...
Пышные с потрясающе нежной начинкой пончики - это поистине гениальное изобретение. И как все гениальное, пончики - готовить проще простого. К счастью, эта простота не отражается на их вкусе и,...