Сухое печенье

Ингредиенты:

- мука 640 г,

- масло сливочное 120 г,

- сахар 200 г,

- сахарная пудра 90 г,

- яйца 2 шт.,

- пекарский порошок 20 г.

 Приготовление 

Масло растереть с сахарной пудрой добела. Непрерывно помешивая, добавить взбитые яйца, сахар и муку, смешанную с пекарским порошком, замесить тесто.

Готовое тесто раскатать, вырезать фигурными выемками печенье и выпекать в духовке в течение 25 минут.