«Свекла в сметане»

Потребуется немного, а именно:

• 800 грамм свеклы,
• 200 грамм сметаны,
• 1 луковица,
• 3  дольки  чеснока,
• 1 столовая ложка хрена натертого,
• 1 столовая ложка сахара сметана, уксус и соль по вкусу.

Свеклу испечь. Нарезаем поперек тонкими ломтиками в тарелку. Натираем на терке хрен, добавляем лук (натертый на терке), чеснок растертый с солью, добавляем ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу. Размешиваем и убираем в холодильник. Через 1 час можно кушать.