Записи с меткой «клубника»

Потребуется:

• 1 килограмм ягод,
• 2 ккилограмма сахара,
• 1  стакан  воды,
• полная чайная ложка винной кислоты.

Перебираем клубнику,тщательно моем и ложим в посуду, засыпаем все сахаром и оставляем на 1 ночь. Далее заливаем водой и варим на большом огне следя за пеной и вовремя ее убирая. В самом конце добавляем винную  кислоту  и варить еще 4 минуты.