Записи с меткой «клубнику варить»

Промытую и перебранную клубнику варить в эмалированной  кастрюле  без

добавления воды до мягкости. Снять с огня, слегка охладить  и  протереть

через частое сито для удаления семян. Взвесить полученную пюре -  образ-

ную массу и на 1 кг пюре добавить 400 г. сахара. Варить повидло до необ-

ходимой густоты, снять с огня и горячим разлить в стеклянные банки.