Записи с меткой «литровые банки»

В подготовленные литровые банки положить зелень, лист черешки сельдерея, нарезанные на кусочки дольки чеснока, вымытые зрелые  красные томаты, залить горячим профильтрованным рассолом из расчета  1  столовая ложка соли на 1 литр воды,  прикрыть  стерильной  крышкой,  поставить  в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать на огне 5 – 7  минут  от  начала закипания воды в кастрюле, затем  вынуть  банки,  закатать  и  поставить вверх дном на несколько часов.