Записи с меткой «Магомет Второй»

Огурцы

Огурцы известны как овощное растение около шести тысяч  лет.  Родиной

огурцов, вероятнее всего, является Индия, где и сегодня можно  встретить

их диких родичей. Там они растут в лесу,  обвивая  деревья,  как  лианы.

Огурцами оплетены заборы в деревнях.

В старое время, когда огурцы были большой редкостью, турецкий  султан

Магомет Второй, жестокий и жадный, однажды приказал вскрыть животы своим

семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему  в

подарок огурцов.

Вряд ли есть точные сведения о том, когда человек  начал  культивиро-

вать огурцы и использовать их в пищу. Однако тот факт, что огурец  изоб-

ражен на фресках Древнего Египта и в греческих храмах, позволяет  судить

о довольно почтенном его возрасте.

Из прибрежных ближневосточных государств  огурцы  шагнули  в  Европу.

Правда, на русскую землю они пришли, скорее всего,  из  Восточной  Азии.

Первые печатные сведения об огурцах на Руси относятся к началу XVI века,

хотя в это время они были уже хорошо известны русскому народу  и  широко

использовались в питании практически всех слоев населения.

Найти рецепт
загрузка...
Посетители
Рецепты