Записи с меткой «Соленые грибы»

400 г. грибов, 1/2 стакана сметаны, 40 г. зеленого лука  или  марино-

ванного, укроп.

Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в холодной ки-

пяченой воде, нарезать ломтиками  или  дольками,  заправить  охлажденной

сметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым или маринованным  луком

и укропом. Вместо сметаны грибы можно заправить салатной заправкой.