Наполеон на сковороде со сгущенкой рецепт с фото
Ингредиенты для теста:
Молоко - 1,5 ст
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 1 ст
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л. (погасить в уксусе)
Соль - щепотка
Мука - около 2 кг
Ингредиенты для крема:
Молоко - 2 ст
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1,5 ст
Сливочное масло - 600 гр
Сгущенное молоко - 1 банка
Ванилин - пакетик
Рецепт приготовления торта Наполеон на сковороде:
Тесто необходимо замесить средней консистенции и разделить на 20-22 части. Но обычно меньше 30 никогда не получается. Это зависит от диаметра сковороды. Тонко раскатывать коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. Можно положить пышку, накрыть крышкой и раскатывать вторую, пока раскатали уже можно и переворачивать. Пока печется вторая сторона, пышку можно обрезать (по диаметру крышки), чтобы края были ровные. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они очень тонкие.
Затем начинаем готовить крем. Молоко необходимо довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Немного варить, пока яйца свернутся. Затем эту массу охладить, добавить масло и хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое, добавить сгущенку, и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из "обрезок " от коржей можно сделать крошку для посыпки боков. Верх достаточно смазать кремом. Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Перед вами простой рецепт приготовления Торт Наполеон на сковороде. Теперь вы знаете, как готовить Торт Наполеон на сковороде в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Торт Наполеон на сковороде. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Существует немало рецептов приготовления торта Наполеон, и, на мой взгляд, со сгущенкой - это самый лучший вариант. Многослойный десерт из большого количества слоев тонкого теста известен не...
Как приготовить торт Наполеон Торт с таким громким названием и таким изумительным вкусом не зря является одним из самых известных тортов мира. Секрет торта Наполеон - в сочетании несладкого...
Торт рыжик обладает прекрасными вкусовыми качествами, но при этом его достаточно просто можно приготовить самостоятельно. Единственная сложность заключается в том, чтобы правильно замесить...
Приготовить сметанник по классическому рецепту меня подвигло его повсеместное обсуждение на просторах сети Интернет. Данный рецепт успешно прорекламировала мама бывшей участницы программы...
Заварной крем для «Наполеона» знаком нам еще с детства. Порой хочется освежить былые воспоминания и приготовить его. Классический рецепт крема невероятно вкусен, однако требует много сил и...