Начинка для вареников с творогом рецепт

Начинка для вареников с творогом рецепт

Вчера я рассказал, как замесить тесто для вареников. Пришла очередь самих вареников. Я решил начать с моего самого любимого вида: Вареников с творогом. Почему я их люблю. Во-первых, вкусно и просто. Во-вторых, можно готовить круглый год. Надеюсь этим летом получиться рассказать и о других видах этого блюда. Из перечисленных ниже ингредиентов получилось 3 порции для взрослых людей.

Как приготовить вареники с творогом - видео рецепт:

Ингредиенты для вареников с творогом:

2-3 столовых ложки сахара

Приготовление вареников с творогом:

К творогу добавить сахар и тщательно перемешать. Получиться своеобразный «фарш». Я рекомендую ограничиться именно этими ингредиентами в творожной начинке. Пусть выглядит странно и неудобно накладывать, за то вкус будет – Супер! От теста отделить кусочек и раскатать до большой лепёшки на столе. С помощью кружки, стакана или фужера из теста нарезать кружочки, из которых будем лепить вареники.

В центр кружочка из теста кладём немного творога. Края теста слепляем в виде полумесяца. И полученный край обрамляем пальчиками, до получения подобия «гребешка».

Слепленные вареники складываем на доску, посыпанную мукой, чтобы не прилипали. В отличие от пельменей. вареники сразу после лепки можно варить. Для этого просто вскипятите воду и добавьте немного соли. Время варки вареников около 10-ти минут. В этот раз вареники с творогом получились очень вкусные и удачные. Ни один не лопнул во время варки.

Если после лепки вареников осталось тесто. Это не страшно. Его можно заморозить и использовать в следующий раз. А можно нарезать из него лапшу. подсушить и приготовить ещё одно вкусное и простое блюдо. Приятного аппетита.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Тесто для вареников рецепт классическийКакой же ребенок не любит вареники? Классические с творогом, солидные с картошкой, летние с вишней и, конечно, ленивые. Вареники — идеальное блюдо для ребенка старше двух лет. В зависимости от...
Ленивые вареники для детей из творога рецептЭто вкусное блюдо знакомо нам с самого детства и его часто дают малышам в детских садах. И каждый взрослый человек с улыбкой вспоминает, как в детстве мама делала ленивые вареники из творога, и...
Тесто для вареников классический рецептКакой же ребенок не любит вареники? Классические с творогом, солидные с картошкой, летние с вишней и, конечно, ленивые. Вареники — идеальное блюдо для ребенка старше двух лет. В зависимости от...
Рецепт дрожжевого теста для вареников на паруПроверенные рецепты Пошаговые фото-инструкции Расширенный поиск по ингредиентам, поводам и группам блюд Экранные таймеры (срабатывание экранной заставкой, а не звуком) Отметки использованных...
Ленивые вареники рецепт с творогом с манкойМанная крупа — ближайший родственник муки, а точнее, та же пшеничная мука только более грубого помола. Ассоциации со словом «манка», конечно, не у всех приятные: сразу вспоминается детсадовская...
Для любых предложений по сайту: [email protected]