Картофельные котлеты с фаршем пошаговый рецепт с фото
На сегодняшний день кулинария насчитывает огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению зраз, которые готовят из мяса, рыбы, овощей. О том, как приготовить это вкусное блюдо, которое, несомненно, порадует всю Вашу семью, рассказывается ниже.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Мясной фарш - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Информация
Зразы картофельные с мясным фаршем: рецепт, как приготовить
Почистить лук, затем помыть его и мелко нарезать. Пожарить лук до золотистого цвета на разогретой с растительным маслом сковороде. Добавить в сковороду фарш, все посолить, поперчить, перемешать.
Почистить картофель, помыть его и нарезать ломтиками. Далее сложить картофель в кастрюлю, залить его водой и варить до полной готовности. Приготовить из картофеля пюре.
Добавить в остывшую картофельную массу яйцо и муку. Хорошо все перемешать. С помощью ложки выложить в тарелку с мукой пюре, обвалять и сформировать из него шарики. Каждый шарик необходимо придавить ладонью, чтобы сформировать лепешку.
Выложить на середину каждой лепешки приготовленную мясную начинку, края лепешки залепить.
Зразы следует жарить на разогретом растительном масле до румяности с обеих сторон. После приготовления выложить готовые зразы на блюдо и подать на стол.
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - зразы картофельные с мясным фаршем - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Ингредиенты для супа: Бульон мясной - 1, 5 л; Картофель - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Фарш куриный - 350 г.; Масло растительное - 3 ст. л.; Яйцо - 1 шт.;...
2 технологии приготовления макарон по-флотски. Какая из них верна? Принято считать, что макароны по-флотски надо готовить, когда нет ни сил, ни времени, ни креативного настроения, потому что...
Кто-то скажет, что котлеты из фарша - это обычное, непримечательное повседневное блюдо. Можно поспорить! Ведь самые обыкновенные котлеты из фарша при желании можно превратить в нечто потрясающе...
Приготовить манник на кефире очень легко и быстро, а это очень важно для домохозяек, так как не у всех хватает времени на приготовление пирогов. Для того чтобы порадовать свою семью домашней...
В моей семье очень любят мясо по–французски, но зачастую либо времени не хватает на его приготовление, либо мяса не оказывается под руками, поэтому мясо по-французски из фарша оказалось...