Курица с картошкой на сковороде с фото рецепт

Ингредиенты
Порций: 6

• 3 куриных окорочка
• 1 кг картофеля
• растительное масло для жарки
• соль, перец
• щепотка сушеного укропа
• 3 зубчика чеснока

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин Приготовление: 45 мин Общее время: 55 мин

1. Окорочка нарезать на 2-3 части или обрезать мякоть с костей. В сковороду добавить немного растительного масла. Добавить курицу, посолить, приправить перцем и обжарить, переворачивая около 5-7 минут.
2. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить курицу 15 минут, пока выделившаяся жидкость полностью не испарится.
3. Очистить картофель. Нарезать картофель ломтиками или соломкой. Добавить в сковороду к курице. Жарить 20 - 25 минут на среднем огне, периодически аккуратно перемешивая, чтобы не поломать картошку. Чтобы картошка получилась поджаристой, не нужно накрывать крышкой.
4. Когда картошка будет почти готова, добавить соль, укроп и чеснок, перемешать. Готовить еще 2 минуты.

Отзывы к рецепту: Жареная картошка с курицей (0)

Отзыв опубликован. Спасибо!

Похожие рецепты

Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: "Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!" И между прочим, не с пустыми руками, а с целой...

Жареные грибы с картошкой – традиционный рецепт русской кухни. Для этого блюда подойдут свежие грибы, сухие, маринованные, соленые, замороженные. Жареные грибы с картошкой будут особенно...

Жареные грибы с картошкой – традиционный рецепт русской кухни. Для этого блюда подойдут свежие грибы, сухие, маринованные, соленые, замороженные. Жареные грибы с картошкой будут особенно...

Жареные грибы с картошкой – традиционный рецепт русской кухни. Для этого блюда подойдут свежие грибы, сухие, маринованные, соленые, замороженные. Жареные грибы с картошкой будут особенно...

Жареные грибы с картошкой – традиционный рецепт русской кухни. Для этого блюда подойдут свежие грибы, сухие, маринованные, соленые, замороженные. Жареные грибы с картошкой будут особенно...