Кольца кальмара в кляре рецепт с фото

Кольца кальмара в кляре рецепт с фото

Идеальная закуска для любителей морепродуктов. Так же можно приготовить креветки и любую бескостную рыбу.

Ингредиенты

  • Кольца кальмаров - 400 г
  • Мука - 1 ст.
  • Пиво светлое - 1 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Растительное масло для фритюра

Информация

Закуска
Порций - 3 .
Время приготовления - 40 минут .

Кольца кальмаров в кляре: рецепт, как приготовить

В миску налить пиво, добавить яйцо, муку и соль по вкусу.

Тщательно перемешать. Тесто должно быть по консистенции, как жидкая сметана.

Если на кальмаах есть пленочка, обязательно ее удалите. Кольца промыть и хорошенько просушить, посолить, поперчить и чуть посыпать мукой.

Разогреть масло для фритюра на среднем огне (капните каплю теста, если тесто всплыло, то масло достаточно нагрелось). Каждое кольцо кальмара окуните в кляр и во фритюр до золотистого цвета, примерно по 1-2 мин. Готовую закуску сложить на пергамент или на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Заметьте, что кальмары должны полностью погружаться во фритюр.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - кольца кальмаров в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Кальмара кольца в кляре рецепт с фотоИдеальная закуска для любителей морепродуктов. Так же можно приготовить креветки и любую бескостную рыбу. Ингредиенты Кольца кальмаров - 400 г Мука - 1 ст. Пиво светлое - 1 ст. Яйцо - 1 шт....
Рецепт с кольцами кальмара рецепт с фотоИдеальная закуска для любителей морепродуктов. Так же можно приготовить креветки и любую бескостную рыбу. Ингредиенты Кольца кальмаров - 400 г Мука - 1 ст. Пиво светлое - 1 ст. Яйцо - 1 шт....
Пирог с вишней быстрый рецепт с фото пошаговоВкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пирог - проще простого. Убедитесь в этом сами, посмотрев наш пошаговый...
Отбивные из свинины в кляре в духовке рецепт с фотоРецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным....
Тесто на чебуреки с пузырьками рецепт с фото с водкойГорячие чебуреки хоть летом, хоть зимой пользуются огромной популярностью. Их продают буквально на каждом углу. Они настолько у нас прижились, что многие их принимают за исконно русское блюдо....
Для любых предложений по сайту: [email protected]