Рецепт молодой картошки в духовке в рукаве

Рецепт молодой картошки в духовке в рукаве
Продукты для рецепта:
  • Картофель молодой - 1 кг
  • Растительное масло - 1 столовая ложка
  • Чеснок - несколько зубчиков
  • Окорочок куриный (по желанию) - 2 штуки
  • Специи для картофеля
  • Зелень укропа
  • Соль
  • Перец

    Готовить молодую картошку - одно удовольствие, и это удовольствие еще увеличивается от того факта, что такую картошку не надо чистить. Подавать картофель в кожуре - модная тенденция современной кулинарии, и не зря. Неочищенный картофель, особенно молоденький, с тонкой кожицей, на самом деле вкуснее и полезнее, чем очищенный, да и хозяйке экономит уйму времени и сил. Так что приступая к готовке, достаточно только хорошенько промыть клубни щеткой или губкой для мытья посуды от остатков земли.

    Как приготовить ароматный картофель с зеленью или картофель по-деревенски мы уже обсуждали, а сегодня запечем его в рукаве. Я взяла не слишком большие клубни, которые не стала резать на части, и добавила куриные окорочка, чтобы получился "комплексный" обед, но можно так готовить только картошку. И вообще, готовя молодой картофель в рукаве. можно изощряться как угодно, меняя специи и приправы, и каждый раз получая новый изумительный вкус.

    Молодая картошка в духовке рецепт с фото.

    Картошку тщательно промываем холодной водой, солим, перчим, посыпаем любимыми специями. Я использовала паприку.

    При желании сделать блюдо посытнее, добавляем куриное мясо. Например, окорочка. Каждый разрезам пополам по суставу. Шкурку можно не снимать, чтобы получилось сочнее.

    Выкладываем картофель в рукав для запекания, уже закрепленный с одной стороны, поливаем остатками маринада, сверху раскладываем окорочка.

    Закрываем рукав с другой стороны (удобно использовать специальные клипсы, прилагающиеся к рукаву, в нескольких местах делаем надрезы, для выхода пара. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 40. После, рукав сверху разрезаем и оставляем картошечку подрумяниться еще минут на 10-15.

    В дополнение к запеченной картошечке режем легкий салатик из огурчиков и помидорчиков и простой, но очень вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

  • Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

    Похожие рецепты

    Курица с грибами и картошкой в духовке в горшочках рецепт с фотоКартофель по-деревенски готовится в горшочках в печи или духовке. Очень вкусная картошечка получается с добавлением курицы, грибов и сыра. Именно так и поступим, что бы наша тушеная картошка...
    Рецепт картошка с грибами и фаршем в духовке рецепт с фотоЧестно говоря, этот рецепт получился произвольно. К моему удивлению, это был очень удачный опыт. Когда в холодильнике оказались именно те продукты, которые я использовала, захотелось с ними...
    Курица с картошкой в духовке целиком рецепт с фото в рукавеОдин из самых простых и быстрых рецептов приготовления курицы целиком в духовке. Курица запекается в рукаве с картошкой, репчатым луком и чесноком. Курица получается запеченной до золотистого...
    Курица в духовке с корочкой рецепт с фото в рукавеКурица в рукаве - общие принципы и способы приготовления Каждая заботливая хозяйка хочет, чтобы ее блюда из курицы, запекаемые в духовке, получались не только вкусными, но и сохраняли в себе...
    Рецепт теста для пирога с мясом и картошкой в духовкеСегодня мы будем готовить пирог, который отличается особенным вкусом. Среди несладких пирогов этот – один из самых любимых в моей семье. А значит, и вам, я надеюсь, он тоже понравится. При этом...
    Для любых предложений по сайту: [email protected]