Рецепт тушеные свиные ребрышки в мультиварке

Свиные ребрышки в мультиварке - 4.5 из 5. из 6 голосов

Свиные ребрышки в мультиварке можно приготовить просто и очень легко, в принципе, как и любое мясо. Свиные ребрышки, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусные и сочные, с бесподобным мясным ароматом, а главное в самом мясе все полезное для нашего организма сохраняется. В приготовлении ребрышек в мультиварке вам не нужно будет хлопотать у духовки, следя чтобы они не подгорели или не дай Бог не до жарились. Ароматные свиные ребрышки смело можно подавать как к праздничному столу, так и на простой обед или ужин в кругу своей семьи.

• 1 кг. свиных ребрышек (можно бараньи);
• 1 крупная головка репчатого лука;
• 2 помидора;
• Травяные специи для мяса, орегано(душица обыкновенная);
• 1 пучок разной свежей зелени;
• Перец-горошек и яблочный уксус;
• Соль по вкусу.

Свиные ребрышки хорошенько промыть, разрезать по отдельной косточке, так чтобы на всех косточках было мясо. Если у вас нет свиных ребер можно использовать бараньи ребра, так как мясо баранины считается более диетическим, а значит полезнее и его можно предлагать маленьким деткам и людям с заболеваниями ЖКТ и печени.

Подготавливаем мясо для маринада. В отдельную кастрюлю складываем порезанные ребрышки. Головку лука почистить и порезать кольцами покрупнее, выложить на ребра. Помидоры так же промыть, нарезать дольками, выложить на лук. Зелень – укроп, петрушку и можно кинзу, если вы ее любите, промыть, мелко нарезать и выложить на помидоры. Сверху все это посолить, посыпать специями, влить 1 ст.лож яблочного уксуса и 2 ст.лож. соевого соуса, с ним мясо будет мягче. Теперь все сложенные в кастрюле ингредиенты, тщательно перемешать между собой, можно даже немного помять руками, для того чтобы сок помидоров, лука и зелени соединился между собой, и напитал наши ребрышки. Маринование ребер закончено, теперь оставляем их на 2-3 часа.

По истечению данного времени, наши замаринованные ребрышки сложить в мультикастрюлю вместе со всем маринадом (овощи, зелень), при желании вы можете разнообразить блюдо, добавив в него ломтики картофеля, баклажан, болгарского перца и моркови.

В мультикастрюлю все уложили, теперь можно ставить готовиться – закрываем крышку, выставляем режим «выпечка» на 1 час 30 минут, если мясо молодое, если нет, прибавьте еще полчасика. Готовые ароматные, сочные свиные ребрышки при подаче на стол можно посыпать свежей рубленой зеленью или украсить просто веточками петрушки или укропа. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Пирог с помидорами в мультиварке Свиные ребрышки, на мой взгляд, - это такая специальная еда, с помощью которой можно укротить самого строптивого мужчину. Горка аппетитных ребрышек с яркой...

Жареные свиные ребрышки на сковороде — это не только вкусно, но и универсально. Поскольку их можно подавать на обед или ужин к гарниру, а также они станут великолепной закуской к бокалу...

Жареная картошка с курицей в мультиварке - является несомненно вкуснейшим блюдом. Также существует множество вариантов приготовления такой вкуснятины. Но используя мультиварку, можно изрядно...

Как приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Как приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Свиные...

Как приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Как приготовить свиные ребрышки в духовке, с картошкой. Запеченные свиные ребрышки, фото. Свиные...