Рецепт пирожки с картошкой в духовке видео
На днях я в очередной раз воспользовалась замечательным пирожковым тестом от Анюты и приготовила пирожки с вареным мясом и картошкой.
На самом деле это своего рода экономные пирожки, их очень удобно готовить из вареного мяса, на котором Вы готовили бульон для первого блюда. Особенно если Вы использовали большой кусок мяса, то часть его можно использовать как начинку для пирожков.
Кроме того такие вот домашние печеные дрожжевые пирожки прекрасно подходят к домашнему борщу или супу. Впрочем, начинку можно взять абсолютно любую на Ваше усмотрение. В вареное мясо кроме картошки, или вместо нее, можно добавить вареную печень, тушеную капусту, жареные грибы и многое другое.
- Отварное мясо - 300-400 г
- Морковка - 1 шт. очень маленькая
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Картошка - 200-300 г
- Сливочное масло - 50 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Зелень - 20 г
- Бульон - 3 ст. л.
- Дрожжи свежие - 50 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко - 100 мл
- Пшеничная мука - 4-5 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Маргарин - 100 г
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Пшеничная мука - 10-12 ст. л.
- Соль - 1-2 ч. л.
P.S. По рецепту в тесто можно добавить Сметаны 100 мл. тогда муки тоже нужно положить немного больше.
P.S. Маргарин, молоко и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому их лучше заранее достать из холодильника.
Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты рецепта "Пирожки с мясом и картошкой в духовке"
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
На днях я в очередной раз воспользовалась замечательным пирожковым тестом от Анюты и приготовила пирожки с вареным мясом и картошкой. На самом деле это своего рода экономные пирожки, их очень...
Рецепт, который мы вам предлагаем, очень хорош. Тесто великолепное, можно использовать и для другой несладкой выпечки, например, для пирогов с капустой, картошкой, яйцами и луком, для кулебяки....
Мясо, с точки зрения кулинарии, считается универсальным продуктом. Его не только можно готовить различными способами: жарить, тушить, варить, запекать, но и смело сочетать с другими...
Мясо, с точки зрения кулинарии, считается универсальным продуктом. Его не только можно готовить различными способами: жарить, тушить, варить, запекать, но и смело сочетать с другими...
Рецепт, который мы вам предлагаем, очень хорош. Тесто великолепное, можно использовать и для другой несладкой выпечки, например, для пирогов с капустой, картошкой, яйцами и луком, для кулебяки....