Рецепт домашних кексов в домашних условиях

Какой же сладкий стол без домашней выпечки? Предлагаем побаловать своих родных и испечь простой кекс в домашних условиях. Для его приготовления понадобится нехитрый набор продуктов, который найдётся в каждом доме.

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 260 г
• Масло сливочное - 160 г
• Сахар - 175 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Куриное яйцо - 3 шт.
• Разрыхлитель - 1 ст.л.
• Изюм - 100 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 20 мин

Простой кекс в домашних условиях: рецепт, как приготовить

Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером с сахаром и ванильным сахаром до пышной консистенции. Вместо масла можно использовать маргарин.

Добавьте куриные яйца. Продолжите взбивание до однородной консистенции.

В отдельную ёмкость просейте пшеничную муку. Перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями добавьте мучную смесь к масляной массе. Взбейте венчиком или перемешайте лопаткой.

Добавьте изюм, перемешайте. Если понадобится, промойте изюм и обсушите салфеткой.

Подберите подходящую форму для запекания. Застелите пергаментной бумагой. Добавьте тесто и разровняйте лопаткой. Выпекайте при температуре 180 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой - при прокалывании кекса, шпажка должна быть сухой.

Кекс готов. По желанию присыпьте сахарной пудрой, остудите, нарежьте порционными кусочками и подайте к сладкому столу.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - простой кекс - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

Предлагаем рецепт вкусных кексов, испеченных в силиконовых формочках. В качестве начинки используйте любое варенье, джем, повидло и т.п. Ингредиенты Мука - 2 ст. Сахар - 150 г Растительное...

Предлагаем рецепт рогаликов с начинкой из любого варенья или джема. Ингредиенты Мука - 2,5 ст. Сметана - 100 мл Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 ст. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Джем...

Предлагаем рецепт рогаликов с начинкой из любого варенья или джема. Ингредиенты Мука - 2,5 ст. Сметана - 100 мл Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 0,5 ст. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Джем...

Любителям шоколадной выпечки и счастливым обладателям мультиварки этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Ингредиенты Яйца - 4 шт. Сахар - 1 ст. Масло - 100 г Мука - 1 ст. Разрыхлитель - 1 ч.л....

Любителям шоколадной выпечки и счастливым обладателям мультиварки этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Ингредиенты Яйца - 4 шт. Сахар - 1 ст. Масло - 100 г Мука - 1 ст. Разрыхлитель - 1 ч.л....