Шарики с картофельного пюре рецепт с фото
Время приготовления - 1 час.
1 Картошку очистите, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой.
2 Слейте воду и сразу разомните картошку. Взбейте два яйца и вмешайте в пюре. Посолите по вкусу. Сформируйте из пюре шарики. Взбейте оставшиеся два яйца в широкой тарелке, а в другую насыпьте сухари.
3 Обваливайте шарики сначала в яйце, потом в сухарях и отправляйте их жариться на сковороду с маслом, разогретым до 180 градусов. Жарьте частями, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
4 Обсушите лишнее масло на бумажном полотенце и сразу подавайте.
Калорийность шариков из картофельного пюре составляет 182 ккал.
Куриные грудки, запеченые с травами
Состав. Куриная грудка, Панировочные сухари, Сыр пармезан тертый, Сушеный тимьян, Базилик, Сливочное масло, Орегано, Чеснок сушеный молотый, Перец красный молотый, Соль
Солянка мясная
Состав. Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Рис по-индийски
Состав. Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Суп вишисуаз
Состав. Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый
Суп с фрикадельками
Состав. Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый
Жаркое "Русское " в горшочке
Состав. Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Мясо говяжье - 500 гр. Картофель - 900 гр. Лук репчатый - 1 шт. Яйца куриные - 2 шт. Молоко - 100 мл. Соль С этой запеканкой впервые я познакомилась в детском саду, когда была маленькая. А...
картофельное пюре 600 г (картофель, сливки), мясной фарш 400 г, лук репчатый 1 средняя луковка, грибы, перец чёрный молотый, соль, масло сливочное 10 г Для запеканки можно использовать готовое...
Иногда в магазин идти не хочется или нет возможности, а дома – минимум продуктов и из них нужно приготовить что-то вкусное и аппетитное. Выходом в такой ситуации может стать самый любимый овощ...
Иногда в магазин идти не хочется или нет возможности, а дома – минимум продуктов и из них нужно приготовить что-то вкусное и аппетитное. Выходом в такой ситуации может стать самый любимый овощ...
Иногда в магазин идти не хочется или нет возможности, а дома – минимум продуктов и из них нужно приготовить что-то вкусное и аппетитное. Выходом в такой ситуации может стать самый любимый овощ...