Торты на сковороде рецепт с фото в домашних условиях

Торт – любимое лакомство детей и взрослых, приготовление которого часто ассоциируют у многих с большими сложностями и хлопотами, забирающими уйму времени и сил.

В какой-то мере, так оно и есть, но в нашем случае торт на сковороде, который мы сегодня будем с вами готовить, не требует длительной выпечки и строгой технологии приготовления.

А главное, что он всегда сможет выручить в тот момент, когда гости на подходе, а времени для приготовления десерта практически нет или же у вас сломалась духовка.

Попробуем приготовить этот потрясающий и очень сытный тортик на сковороде по нижеуказанным рецептам.

Рецепты тортов на сковороде

сметана – стакан;
сливочное масло – 35 грамм;
сахар – стакан;
мука – три стакана;
гашеная уксусом сода.

сметана (густая) – 400 грамм;
сахар – 150 грамм;
ванильный сахар – упаковка.

Смешать размягчённое масло с сахаром и сметаной;
Соду отдельно погасить уксусом и вылить в тесто, туда же добавить два стакана муки и тщательно все перемешать;
Остатки муки высыпать на стол и вымесить тесто, чтобы не липло к рукам;
Разделить его на шесть равных частей;
Каждую часть раскатать в тонкий круглый корж;
Сковородку разогреть, ничем не смазывая, выложить тесто и жарить коржи с двух сторон до готовности;
Приготовить крем: соединить все ингредиенты и взбить их миксером;
Остывшие коржи перемазать кремом, при желании посыпать орехами, и оставить пропитываться на всю ночь.

мука – 200 грамм;
яйца – три куриные;
сахарный песок – 250 грамм;
молоко – 150 миллилитров;
разрыхлитель теста – ½ упаковки;
растительное масло – 50 миллиграмм;
ванилин – 1/3 чайной ложечки.

Яйца взбить миксером до образования воздушной пены, затем добавить сахар и снова взбить;
Влить молоко и опять все хорошенько перемешать, а после туда же отправить масло;
В полученную смесь аккуратно ввести мучицу, ванилин и разрыхлитель, замесить тесто;
Взять алюминиевую кастрюльку, смазать дно маслом, перелить в неё тесто и поставить на самый маленький огонь, предварительно накрыть конфорку рассекателем пламени;
Когда бисквит будет готов, нарезать его на порционные кусочки в виде пирожных, смазать любым кремом и подать как торт.

сгущённое молоко – банка;
яйцо – одно;
сода (погашенная уксусом) – чайная ложечка;
мука – полкилограмма.

яйца – два;
мука – три столовых ложки;
молоко – пол-литра;
сахар – стакан;
сливочное масло – чуть меньше упаковки (около 200 грамм);
ванилин.

Для украшения – пять киви.

Приготовить крем: перелить молоко в кастрюлю, разбить в него яйца, добавить ванилин, муку и сахар. Взбить все ингредиенты венчиком и поставить на медленный огонь. Всё время помешивать, пока не загустеет. Когда будет готов, добавить сливочное масло и накрыть кастрюльку крышкой, чтобы он не остыл;
Сделать тесто: соединить в посуде яйцо со сгущёнкой, хорошенько их перемешать, после чего отправить к ним соду (гашенную уксусом) и понемногу всыпать муку;
Замесить тесто, потом разделить его на восемь равных частей, раскатать их и проколоть вилкой в нескольких местах;
Нагреть сковородку и выпекать коржи на среднем огне около минуты с каждой стороны;
Готовые коржи смазать кремом, не забыв пройтись по бокам;
Киви очистить и нарезать кружочками, украсить ими торт и подать его к столу с чаем или кофе.

Для украшения можно взять любые фрукты на ваш вкус.

яйцо – одно;
творог – 200 грамм;
сахар – полстакана;
мука – стакан;
пекарский порошок – чайная ложечка.

молоко – 500 миллилитров;
яйцо – одно;
сахар – стакан;
мука – три столовых ложки;
масло сливочное – 150 грамм.

Яйцо взбить с сахаром, добавив творог, тщательно вымешать массу;
В отдельной посуде перемешать мучку и пекарским порошком и добавить к творожно-яичной смеси;
Сформировать колбаску с получившегося теста, поделить на шесть частей, каждую из которых раскатать в блин;
Перед тем как печь, каждый блин наколоть вилкой;
Выпекать на сковородке без масла, до румяной корочки;
Когда коржи испекутся, оставить их остывать;
Готовим крем: яйца растереть с сахарным песком, добавить немного муки (или крахмала), долить молоко; Поставить смесь на маленький огонь и варить до её загустения, не забывая постоянно помешивать;
Заварную массу оставить остывать, а затем взбить с размягчённым сливочным маслом;
Перемазать кремом каждый блин и украсить на своё усмотрение.

яйца – два;
творог – 200 грамм;
сахар – стакан;
мучка – 300 грамм;
сода – чайная ложечка.

сливки – 200 миллилитров;
сахарная пудра – две столовые ложки;
крахмал – чайная ложечка;
банан – один большой.

Творог размельчить через сито, добавить яйцо и сахар, а затем постепенно ввести в тесто мучицу;
Получившийся плотный комок вымешать и поделить на порции (9 частей);
Раскатать кусочки теста на присыпанной мукой поверхности, накалить вилкой и перенести на сухую сковородку;
Жарить до зарумянивания и оставить полностью остыть;
Тем временем приготовить крем: сливки взбить с сахарной пудрой. Бананы очистить и измельчить с помощью блендера. Смешить бананы и сливочную смесь, полученным кремом промазать остывшие блины. Настоять творожный десерт 6 часов.

сливочное масло – 200 грамм;
мучица – три стакана;
яйцо – одно;
вода – 70 миллилитров;
соль – щепотка;
укус – чайная ложечка.

сахарный песок – 150 грамм;
творог – полкило;
сахар – полстакана;
сливочное масло – 80 грамм;
желток – три.

Для украшения подойдут грецкие орехи – около 100 грамм.

Смешать сахарный песок с мягким сливочным маслом, добавить немного соды (гашеной), потихоньку подсыпать мучку и, тщательно вымесить тесто, поставить в холодильник;
Для крема, творог перетираем через сито и смешиваем с сахаром и желтками, добавляем размягчённое сливочное масло и ставим вариться до загустения три минуты, постоянно помешиваем. Готовый крем оставить остыть;
Затем, тесто достать из холодильника, поделить на десять кусочков и раскатать каждый на присыпанном мучкой столе, жарить на сковородке без масла. Остывшие коржи промазать кремом, украсить измельчёнными орехами и оставить пропитываться на два часика. По истечении времени десерт подать к столу.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Торты на сковороде рецепт с фото в домашних условиях

Рецепты тортов на сковороде

Похожие рецепты