Мимоза пошаговый рецепт с фото классический
Как приготовить салат Мимоза с сайрой
Такой всеми любимый и вкусный салат Мимоза появился примерно в 70-х годах прошлого столетия в той могучей и великой стране, где практически все продукты были дефицитом. Так слоеный салат Мимоза, рецепт которого содержал в своем составе довольно доступные продукты, стал частым гостем на любом праздничном застолье.
Вариаций, как делать салат Мимоза, множество. Каждая хозяйка знала, как делается салат Мимоза с яйцами. Правильный салат Мимоза без картошки, в его рецепт входит рыба, сыр, яйца, лук и сливочное масло. Как готовить салат Мимоза с морковью и картошкой, придумали в 90-х, когда подавляющему большинству населения банально не хватало денег на продукты и хозяйки придумывали, как вкусно приготовить салат Мимоза, максимально удешевив его состав.
Мы предлагаем вам подробный пошаговый рецепт с фото, который покажет, как приготовить очень вкусный салат Мимоза.
Приготовление блюда по рецепту «Салат „Мимоза"»:
Приготовление салата Мимоза требует наличия таких продуктов: яйца, твёрдый сыр, сливочное масло предварительно положить в морозилку, чтобы удобно было тереть его на тёрке. Лучше брать рыбную консерву в масле или собственном соку, это может быть горбуша, сайра, скумбрия.
Яйца 5 штук отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания).
Отделить белки от желтков — белки потереть на крупной тёрке.
Желтки размять вилкой в однородную крошку.
Ну наконец-то! Наконец-то я вижу правильный рецепт "Мимозы". Где бы не встречался на сайтах - вижу полную чушь. Откуда не возьмись какой-то рис, морковь, картошка. прям аж злость брала всегда! Люди, услыште! Вот это правильный рецепт салата. Правда, одно поправление есть: горбуша, а не сайра. Но это не так страшно. Я знаю и люблю этот салат много лет, знаю его историю и происхождение. И у меня есть старая-старая советская книга рецептов, куда вошел этот салат. И там он готовится именно так. И это правильно, это классика. Большое Вам спасибо, что успокоили мою душу #128516; и за правильную "Мимозу"!
ДЗАБУДЗА 2016-01-16 18:13:58 16 Января 2016
в книге рецептов 1987года в состав входит картошка, морковь, а сыра, риса, масла нет. А я иногда добавляю яблоко, чтобы облегчить салат и придать пикантность. Как говорится:на вкус и цвет товарища нет. Каждому своё.
Милана 2016-03-13 17:26:31 13 Марта 2016
У меня поваренная книга, еще от бабушки осталась, 1980 года, так в той "мимозе" никакой картошки нет. Консервы в масле, затем лук, белки, масло, морковь отварная, сыр, желтки. Каждый слой промазать майонезом.
Настя 2016-06-13 13:38:53 13 Июня 2016
Поддерживаю! Правильный салат мимоза с сайрой, сыром, маслом, яйцами и луком. И уж точно без картошки и морковки.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...
Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...
Существует множество версий знаменитой "Мимозы". У каждой хозяйки есть свой секрет, добавляющий изюминку в это блюдо. Но существует салат мимоза классический, рецепт которого и лежит в основе...
Салат Оливье прочно «прописался» на наших праздничных столах, а всё потому, что он очень вкусный. Несмотря на то, что многие хотя бы раз пробовали этот салат, не все умеют его готовить....
понедельник, 27 октября 2014 г. В арсенале каждой хозяйки наверняка есть простые рецепты вкусных вторых блюд. У меня это драники с колбасой – тот вариант, когда хочется чего-то сытного, а мяса...