Пончики на сгущенном молоке рецепт с фото
Яйца, сгущенка и мука - вот и все, что необходимо для приготовления вкуснейших пончиков на сгущенном молоке. Этот простой рецепт жареных пирожков должен быть в поваренной книге каждой хозяйки.
- 2 куриных яйца
- 1 банка сгущенного молока
- соль, сода на кончике ножа
- мука - в зависимости от клейкости муки, сколько возьмет тесто
Разбейте в миску яйца, добавьте сгущенку, взбейте венчиком.
В муку положите соль, соду и просейте ее через сито, чтобы насытить воздухом.
Замесите крутое тесто. Оно должно быть немного липким, просто присыпайте слегка мукой.
Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, колечки или фигуры.
Обжаривайте пышки на растительном масле до золотистого цвета. У меня жареные пончики на сгущенном молоке получились в виде колечек и серединок от них. Пирожки мягкие внутри и чуть хрустящие снаружи. Вкусно.
Подобные пончики можно легко испечь на кефире, вот рецепт .
Друзья, спасибо, что поделились рецептом:
Ленивые вареники с сыром и творогом
Термопот - чайник термос
Рецепт запеканки с кабачками, помидорами и сыром в духовке
Песочное пирожное Персик. Рецепт с масляным кремом
Рецепт куриного рагу с овощами
Рецепт лазаньи с курицей и грибами