Торт чародейка пошагово рецепт с фото

Торт "чародейка" продается практически во всех продуктовых магазинах, но можно и его приготовить самостоятельно в домашних условиях. Продукты, входящие в состав торта, очень простые, они найдутся в любом доме. А на вкус, торт "чародейка", приготовленный в домашних условиях, гораздо лучше и нежнее магазинного.

На фото: торт "чародейка" с заварным кремом.

Ингредиенты

1. яйцо - 4 шт.
2. сахар - 1 стакан
3. мука - 1 стакан
4. разрыхлитель - 1 чайная ложка

1. молоко - 2 стакана
2. яйцо - 2 шт.
3. сахар - 1 стакан
4. мука - 6 столовых ложек
5. масло сливочное - 50 г

1. сметана - 4 столовые ложки
2. сахар - 4 столовые ложки
3. масло сливочное - 50 г
4. какао - 2 столовые ложки

Рецепт приготовления

1. Яйца растереть с сахаром добела.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
3. Круглую форму для выпекания смазать маслом или маргарином, вылить в форму тесто и выпекать при 200 градусах, до готовности.
4. Приготовить крем. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Молоко подогреть в кастрюле, вылить в молоко яичную смесь, все довести до кипения. Выключить огонь и добавить в крем сливочное масло. Перемешать и остудить в холодильнике.
5. Корж разрезать вдоль на две части. На одну часть коржа выложить весь крем, накрыть второй частью коржа.
6. Приготовить глазурь. В небольшой кастрюле, на маленьком огне, размешать сметану и сахар, добавить какао к смеси сметаны и сахара. Затем добавить сливочное масло. Помешивая, варить до однородного состояния.
7. Глазурь немного остудить и покрыть ею торт.
8. Поставить торт в холодильник, на несколько часов, до застывания глазури.

Торт "чародейка" готов.

Похожие рецепты

Торт рыжик обладает прекрасными вкусовыми качествами, но при этом его достаточно просто можно приготовить самостоятельно. Единственная сложность заключается в том, чтобы правильно замесить...

Традиционно ни одно российское застолье в честь дня рождения не обходится без праздничного торта. При этом, каким бы красивым не был покупной торт, он не сравнится с домашним, выпеченным с...

Приятного аппетита! Торт Птичье молоко рецепты Торт «Птичье молоко» - знакомое с детства, лакомство, изобретение московских мастеров сладкого дела, появившийся ещё в 80-х годах. Сегодня можно...

Ингредиенты для коржей: Сахар - 110 г Мука - 100 г Соль - ¼ чайн.ложки Яйцо - 2 штуки Белок яиц - 2 штуки Разрыхлитель - 1 чайн. ложка Какао-порошок - 30 г Кофе растворимый - 1...

Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая...