Как сварить малиновое варенье пятиминутка рецепт

Ингредиенты
Порций: 30

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин Приготовление: 15 мин + 3 ч дать постоять Общее время: 3 ч 25 мин

1. Малину хорошо перебрать, промывать малину не нужно. Засыпать ягоды сахаром чередуя: стакан малины, стакан сахара. Оставить на 3 - 4 часа, чтобы выделился сок.
2. Выделившийся сок слить в большую кастрюлю или таз. Поставить на огонь и уварить 10-15 минут. В полученный сироп добавить малину, перемешать, довести до кипения, снять пенку и варить 15 минут.
3. Готовое горячее малиновое варенье разлить по стерилизованным баночкам.

Малиновое варенье можно варить в пропорции 1:1 (сахар. ягоды). С большим количеством сахара варенье получается более густым. Лесная малина менее водянистая чем садовая и дает не много сока, в этом случае можно добавить 0.5 стакана воды в сироп.

О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

Отзывы к рецепту: Вкусное малиновое варенье (0)

Отзыв опубликован. Спасибо!

Похожие рецепты

Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает...

Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает...

Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает...

Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает...

Смородина – кладезь полезных витаминов, особенно много в ней витаминов С и Е. Но кроме полезных свойств она славится и отменным вкусом в виде варенья. Лакомство из этой ягоды простое в...