Варенье из смородины красной рецепт желе
Смородину моем, отделяем от плодоножек и перетираем через сито с помощью толкушки для картофеля.
3 комментария к этому шагу
А можно сок сделать соковыжиалкой?
Надежда, добрый вечер. Сок можно, но дуршлаг в этом плане еще и косточки убирает. Если соковыжималка все перемелет, то это замечательный вариант:).
Анна Алексеевна Безикова Надежда, добрый вечер. Сок можно, но дуршлаг в этом плане еще и косточки убирает. Если соковыжималка все перемелет, то это замечательный вариант:).
Спасибо, Анна Алексеевна. Я вчера сама попробовала через соковыжималку.Из 3кг ягод получилось 1,5л сока.В отжимки налила 0.5л воды,перемешала,процедила через дуршлаг и слила эту воду и сок в широкую кастрюлю.Получилось 2л. Добавила 2кг сахара, на большом огне при интенсивном помешивании проварила минут 8-10(с момента нагревания).Горячим разлила по банкам и закрыла капроновыми крышками плотными. Одну для пробы оставила под простой крышкой. Сегодня проверила-очень хорошее желе получилось!
Надежда Спасибо, Анна Алексеевна. Я вчера сама попробовала через соковыжималку.Из 3кг ягод получилось 1,5л сока.В отжимки налила 0.5л воды,перемешала,процедила через дуршлаг и слила эту воду и сок в широкую кастрюлю.Получилось 2л. Добавила 2кг сахара, на большом огне при интенсивном помешивании проварила минут 8-10(с момента нагревания).Горячим разлила по банкам и закрыла капроновыми крышками плотными. Одну для пробы оставила под простой крышкой. Сегодня проверила-очень хорошее желе получилось!
Похожие рецепты
Смородину моем, отделяем от плодоножек и перетираем через сито с помощью толкушки для картофеля. 3 комментария к этому шагу А можно сок сделать соковыжиалкой? Надежда, добрый вечер. Сок можно,...
Красная смородина – украшение садов, лакомство и кладовая витаминов. Незабываемое и прекрасное зрелище – кусты, усыпанные прозрачными, как будто светящимися изнутри, красными ягодами, недаром...
Иногда так хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Но большая часть сладостей не совсем благоприятно сказываются на нашем здоровье. А вот если приготовить желе из черной...
07 Авг 2011, Автор: Татьяна Я очень люблю "ассорти" компот из красной и черной смородины. Он получается яркий, красивый и вкусный. Кисло - сладкий насыщенный вкус особенно хорошо утоляет жажду....
Лето нами воспринимается по-разному. Для кого-то это пора отпусков и долгожданного отдыха, а кому-то лето запоминается бесконечными тазиками и банками с вареньями и соленьями, которые...