Творожная запеканка с малиной рецепт с фото
Творожная запеканка – это блюдо, которое знают все с детского сада. Всем известно, что творог полезный продукт, он богат кальцием. Его необходимо есть не только детям, но и взрослым. Такую запеканку можно сделать ещё полезнее, добавив в неё малину.
Малина укрепляет иммунитет, является прекрасным продуктом против депрессии. В её состав входит фолиевая кислота, которая необходима беременным женщинам.
Запеканка из творога в духовке готовится быстро, поэтому этот детский рецепт подойдёт и для занятых хозяек.
Так же это полезное, сытное и очень красивое блюдо, которым вы можете порадовать своих домочадцев и неожиданных гостей. Даже самые младшие в семье по достоинству оценят это блюдо и будут уплетать его за обе щёки.
Для приготовления запеканки из творога с малиной необходимо 40 минут. Из перечисленных продуктов получается 5 порций. Подходит для детей старше 1 года.
- Творог 1,8% - 400 г (2 пачки);
- Яйца – 2шт.;
- Сметана – 200 г;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Крахмал – 1 ст. л.;
- Малина (замороженная или свежая) – 200 г.
Как приготовить запеканку из творога в духовке для детей:
Миксером тщательно вымесите творожную массу. Следите, чтобы все комочки творога были разбиты, иначе запеканка получится ненадлежащего вида.
Приготовьте малину. Если она у вас замороженная, как в данном рецепте, её необходимо разморозить и слить лишнюю влагу.
Далее приготовьте емкость для запекания, смажьте её растительном маслом и влейте в неё 1/3 часть творожной массы. На творожную массу выложите половину малины.
Затем вылейте ещё часть творожной массы. На неё положите оставшуюся часть малины, при этом выберите самые красивые ягодки для украшения. На малину вылейте всю творожную массу. А сверху запеканку украсьте крупными, спелыми ягодками малины.
Творожную массу с малиной поместите в духовку. Она должна быть разогрета до 180 градусов. Время приготовления запеканки с малиной составляет 20-25 минут. Когда запеканка подрумянится, смело выключайте духовку. Запеканка готова.
Дождитесь пока запеканка из творога остынет, и подавайте её порционными кусочками со сметаной.
Попробовав нежную запеканку с ароматными ягодками малины, вы получите огромное удовольствие и незабываемые ощущения. Приятного аппетита!
Фото рецепт подготовила: Наталья Шефер, для сайта Новорожденный .ру
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!