Запеканка творожная с абрикосами рецепт
Просто уверены, что каждый советский ребенок хотя бы раз в детстве пробовал творожную запеканку: в детском саду, в пионерском лагере, в школе или просто дома на завтрак или полдник. Многие еще помнят вкус этого десерта, а многие стали забывать. С удовольствием для забывчивых и незнающих мы напомнит вкус детства и рецепт этого простого, но очень вкусного и полезного лакомства.
Ингредиенты
- Творог (не кислый, средней жирности) - 500 грамм
- Молоко (сливки 10%) - 50 мл.
- Сливочное масло (размягченное) - 50 грамм
- Яйцо (крупное) 2 шт.
- Сахар (белый или коричневый) - 100 грамм
- Крупа манная - 100 грамм
- Свежие или консервированные абрикосы - 10-15 шт.
- Ванилин, корица или другие специи по вкусу
Информация
Сладкая выпечка
Кол-во порций – 4. время подготовки – 50 мин. время приготовления творожной запеканки с манкой – 40 минут
Творожная запеканка с манкой и абрикосами: рецепт, как приготовить
Творог, сливочное масло, молоко (сливки) и яйца хорошо взбить миксером или блендером.
Постепенно добавить сахар и продолжить взбивать до полного растворения крупинок в твороге.
Затем также аккуратно, небольшими порциями, подсыпать манную крупу. Взбивание не прекращать, иначе могут образоваться комочки из крупы, которые довольно сложно впоследствии разбиваются. В конце взбивания добавить специи.
Отставить полученную смесь на 30-40 минут для набухания манной крупы. В это время подготовить абрикосы (вымыть, высушить, удалить косточку у свежих фруктов, обсушить консервированные) и смазать сливочным маслом форму для запекания.
Половину абрикосов разложить на дне формы срезом верх, выложить творожную массу.
Отправить в духовку на 35-40 минут (до образования золотистой корочки).
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - творожная запеканка с манкой и абрикосами - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!Похожие рецепты
Хочешь (решила) похудеть с помощью чего-нибудь вкусненького? Запеканка диетическая, творожная – это один из самых замечательных вариантов для диеты Похудеешь — оглянуться не успеешь! Именно...
Пожалуй, из всех тех блюд, которыми нас кормили в детстве, на ум сразу же приходят манная каша и запеканка. К сожалению, далеко не всем детям по душе хотя бы один из таких завтраков. Именно...
200 гр. творога 5-% жирности, 2 куриных яйца, 3-4 ст.л. манной крупы, 3-4 ст.л. сметаны 25-%, 2-3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, горсть изюма. Творожная запеканка - классический завтрак для...
200 гр. творога 5-% жирности, 2 куриных яйца, 3-4 ст.л. манной крупы, 3-4 ст.л. сметаны 25-%, 2-3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, горсть изюма. Творожная запеканка - классический завтрак для...
С первого раза практически ни у кого не получается вкусная и идеально приготовленная запеканка из творога. Почему так происходит? В чем секрет приготовления детсадовского блюда? Готовим...