Торт с печенья и творога с желатином без выпечки фото рецепт

Торт с печенья и творога с желатином без выпечки фото рецепт

Торт с творогом, консервированными персиками и печеньем без выпечки, рецепт и пошаговые фото этого вкусного и простого чизкейка прислала нам Светлана Бурова:

  • Творог – 1 кг.
  • Йогурт высокой жирности – 4 уп. (примерно 400-500 гр.)
  • Сахар - 1-1,5 стакана.
  • Желатин – всего 5 ст.л.
  • Молоко – 200 мл;
  • Печенье – 100-150 гр.

Можно использовать любые фрукты, по желанию, которые у вас есть.

  • Персики консервированные – 1 банка.
  • Малина мороженная – 100 гр.

Как приготовить творожный торт с печеньем без выпечки

Творог выложить в глубокую миску, взбить тщательно блендером, постепенно добавляя сахар. Затем вмешиваем в эту массу йогурт.

Затем в отдельной чашке заливаем 4 ст. ложки желатина молоком. Когда молоко с желатином набухнет, растворяем на водяной бане молочную массу и добавляем её тонкой струйкой в творожную массу.

(Внимательно прочитайте на пачке желатина инструкцию, так как желатин продаётся разных производителей – может необходимо будет добавить больше или наоборот меньше желатина).

Но нужно добавить такое количество желатина, чтобы после застывания торт можно было резать ножом. В своём рецепте я немного увеличивала количество желатина с рекомендуемым на упаковке, т. е. 4 ст. л. на творожную массу +1 ст. л. на желатиновую массу, которая будет сверху.

Немного фруктов (персик консервированный) порезать мелким кубиком и добавить к творожной массе.

В приготовлении данного торта из творога лучше всего использовать форму с разъёмными краями.

Выстилаем дно и борта формы бумагой для выпечки.

Печенье можно немного обмакнуть в сиропе из под персиков, чтобы оно пропиталось и выложить на дно формы.

Поверх печенья вылить осторожно творожную массу, разровнять. Поставить в холодильник, чтобы творожная масса слегка схватилась. Вы сразу увидите, как творог густеет.

Пока нарежем персики как вам нравится, я нарезала веером.

Вытаскиваем творожный торт из холодильника и сверху аккуратно укладываем фрукты в любой последовательности, можно сделать узоры, украшаем малиной. Очень интересный вкус будет у бананового торта без выпечки.

Оставшийся желатин (1 ст.л.) разводим водой с добавлением сиропа из персиков (количество жидкости на 1 ст.л. уточните в инструкции по разведению на вашей пачке).

Набухший желатин растворяем на водяной бане и заливаем сверху уложенные фрукты на творожном чизкейке.

Ставим торт из творога и печенья с персиками в холодильник на ночь. Затем снимаем форму с бумагой

и можно заваривать чай.

ТОРТ «ЕЖИК» из печенья и сгущенки

  • Огурцы и помидоры в маринаде

Даже в сезон свежих овощей порой хочется чего-то маринованного – представляем вашему вниманию рецепт.

  • Салат Капрезе

    Так сложилось, что итальянское блюдо «Капрезе» у нас воспринимается как салат. На самом же деле, в оригинальном.

  • Салат из клубники рецепты

    Сезон клубники в нашей полосе короче, чем само лето. В этот период хочется ее не просто съесть, а найти.

  • Салат с рыбой, капустой и креветками Каприз

    Много у нас в кулинарии салатов, тортов, десертов с чисто женским названием "Каприз". Моя невестка приготовила.

  • Быстрые салаты рецепты

    Классика наших праздничных застолий в виде слоеных салатов, таких как «Селедка под шубой», «Мимоза».

  • Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях!
    Интересные новости

    Похожие рецепты

    Торт битое стекло с бисквитом и фруктами рецепт с фотоВ этой статье много интересного – к вашему вниманию не только новый рецепт вкуснейшего торта «Битое стекло», но и секреты, которые помогут приготовить этот десерт быстро, легко, с минимальным...
    Запеканка из творога рецепт с фото пошагово как в детском садуПравильно приготовленная творожная запеканка не задержится на вашем столе Творог – один из самых богатых витаминами и микроэлементами натуральный продукт. Он содержит много белка, калий,...
    Торт без выпечки рецепт с фото из печенья без творогаТорты из печенья без выпечки - это как раз тот вариант десерта с которого начинается кулинарная карьера многих домохозяек. Они просты в приготовлении, в них используются элементарные...
    Торт рафаэлло в домашних условиях рецепт с фотоВсем любителям конфет рафаэлло и выпечки с кокосовым вкусом обязательно стоит попробовать этот нежнейший десерт. Торт рафаэлло состоит из пышного бисквита, обильного количества сладкого...
    Суфле из сметаны с желатином рецепт с фотоКрем-суфле - общие принципы приготовления Если вам надоела выпечка, обычные шоколадные конфеты или тортики, пора побаловать себя и своих близких чем-то необычным. Вы замечали, какие десерты...