Блины из кислого молока рецепт с фото пошагово

Блины носят такое название, потому что готовят их с применением кислого молока или кефира. Блинчики с легкой кислинкой очень удачно сочетаются со сладкими вареньями, сгущенкой или сметаной.

Ингредиенты

• Мука - 1,5 ст.
• Яйца - 3 шт.
• Кислое молоко - 500 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 10 г

Информация

Несладкая выпечка
Порций - 20
Время приготовления - 30 мин

Блины на кислом молоке: рецепт, как приготовить

Смешать яйца с сахаром, добавить соль, масло, муку и часть молока. Перемешать до исчезновения комочков.

Добавить остальное молоко, перемешать и дать тесту постоять 10 минут.

Готовые блины смазывать сливочным маслом и складывать друг на друга. Приятного аппетита!

Еще 305 интересных рецептов выпечки. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - блины на кислом молоке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Оладьи на кислом молоке

Ржаные блины

Заварные блины

Блины на пиве

Блины из кабачков

Тонкие блины

Творожные блины

Тыквенные блины

Тонкие ажурные блинчики на молоке

Блины с капустой

Блинчики с творогом

Обычные тонкие блины на молоке

Спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт! Уложилась в полчаса вместе с готовкой и поеданием))
Т.к. Тут, похоже, есть поварята, которым надо всё от печки изъяснять, то:
- Как уже раньше советовали, Подливайте масла на сковороды при жарке.
- Если вы торопитесь или просто слишком импульсивны, чтобы давать тесту постоять (или, как говорили бабушки, "отдохнуть"), можете ускорить процесс путём добавления в кислое молоко 1/3 - 1/2 ч.л. соды. Сделать это надо в самом начале, чтоб пока Вы взбиваете яйца, молоко немного набухло.
- если в процессе выпекания заметите, что тесто густеет у стенок и дна посудины, вмешайте немножко, до полстакана, теплой воды. И вообще, с её помощью доведите тесто до той консистенции, которая Вам по нраву.

Наташа блинчики суперские Надо попробовать на кислом молоке На кефире как-то мне не нравятся, а вот на кислом молоке не пробовала

Наташа блинчики суперские Надо попробовать на кислом молоке На кефире как-то мне не нравятся, а вот на кислом молоке не пробовала

Похожие рецепты

Классические блины на молоке любят все. Если попробовать тонкие блинчики, то других больше и не захочется! Их можно готовить со всевозможными сложными начинками или подавать как сладкое со...

Рецепты блинов. Блины на молоке, блины на кефире, блины на кислом молоке До Масленицы осталось меньше месяца, а потому мы заранее спешим поделиться с вами рецептами вкусных блинов. Предлагаем...

Блины носят такое название, потому что готовят их с применением кислого молока или кефира. Блинчики с легкой кислинкой очень удачно сочетаются со сладкими вареньями, сгущенкой или сметаной....

Блины носят такое название, потому что готовят их с применением кислого молока или кефира. Блинчики с легкой кислинкой очень удачно сочетаются со сладкими вареньями, сгущенкой или сметаной....

Блины на кислом молоке или на кефире многие считают самыми вкусными. Благодаря легкой кислинке, такие блинчики очень хорошо сочетаются со сметаной и другими добавками. Попробуйте и убедитесь...