Окорочка с картошкой в духовке. рецепт
Готовится очень просто и быстро.
1. куриные окорочка
2. картофель
3.
150 - 200 гр. майонеза
4. 3 - 4 дольки чеснока
5. соль
6. глубокий противень или сковорода без ручки
Чистим картофель. Режем тонкими кружочками (пластинками 2-4 мм толщиной, как чипсы).
Укладываем дно противня. Как только дно перестает быть видно мажем верхний слой майонезом, не очень густо.
Укладываем новый слой кружочков картофеля, как только слой покрытый майонезом перестает быть виден мажем верхний слой картофеля майонезом.
В среднем получается так:
2 слоя картофельных кружочков 1 слой майонеза,
2 слоя картофельных кружочков 1 слой майонеза,
2 слоя картофельных кружочков 1 слой майонеза.
Моем куриные окорочка. Прокалываем их в двух местах ножом.
Чистим чеснок, разрезаем дольки вдоль на две части и засовываем в окорочка в места проколов ножом.
Укладываем окорочка сверху на картофель, намазанный майонезом и мажем окорочка майонезом.
Ставим в духовку до готовности, изредка раз в 10-15 минут можно открывать духовку и длинной ложкой (если есть) или любой другой металлической набираем снизу противня набежавшую подливку с картошки и поливаем сверху окорочка. Иначе кожица на окорочках будет жесткая и не вкусная.
Блюдо хорошо тем, что если забыть посолить или помазать майонезом не три раза а один, во вкусе блюдо не сильно изменится.
Если нужно приготовить быстро, вкусно и на большое количество людей, то лучшего варианта не найдешь.
Процесс чистки картофеля занимает минут 5-10, потом 2 минуты все порезать 2-3 минуты уложить и помазать майонезом, 1 минута на чеснок, а дальше еда сама будет готовиться, нужно просто подождать. )
комментарии: 1 сообщения
Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация
У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. )
Похожие рецепты
сное сытное блюдо с красивым и громким названием «Мясо по-французски» готовится из простых и доступных продуктов, но свое название вполне оправдывает. Это кушанье придется кстати и на...
сное сытное блюдо с красивым и громким названием «Мясо по-французски» готовится из простых и доступных продуктов, но свое название вполне оправдывает. Это кушанье придется кстати и на...
Честно говоря, этот рецепт получился произвольно. К моему удивлению, это был очень удачный опыт. Когда в холодильнике оказались именно те продукты, которые я использовала, захотелось с ними...
Картофель по-французски, пожалуй всем известное и любимое второе блюдо. Существует множество рецептов этого вкусного и сытного блюда,а я предлагаю вам свой вариант и расскажу как приготовить...
Сегодня на обед я решила приготовить что-нибудь из фарша, но не обычные котлеты, а что-нибудь вкусненькое и чтобы не надо было стоять долго у плиты. И вот пришла мысль приготовить простое блюдо...