Отбивные из куриной грудки в кляре рецепт с фото

Эти действительно очень вкусные и сочные куриные грудки в кляре вы можете смело подать в качестве горячего даже на праздничный стол.

Ингредиенты

• Куриные грудки - 500 гр.
• Яйца - 5 шт.
• Майонез - 8 ст.л.
• Мука - 7-8 ст.л.
• Сыр твёрдых сортов - 130 гр.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Масло растительное рафинированное - 4 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 3 .
Время приготовления - 30 минут .

Куриные грудки в кляре: рецепт, как приготовить

Отбить куриные грудки. Посолить, поперчить с двух сторон.

Приготовить кляр. Смешать в глубокой посуде яйца, майонез, муку, приправить солью и перцем.

Взбить миксером (или венчиком вручную) на самой низкой скорости.

Выложить часть кляра столовой ложкой на одну сторону каждой отбивной и переложить этой стороной на разогретую с маслом сковороду.

Жарить на небольшом огне с одной стороны около 5-10 мин. Затем перевернуть лопаткой и жарить под крышкой ещё 5-7 мин. до румяной корочки.

Куриные грудки в кляре следует подавать горячими на блюде. Украсить зеленью.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - куриные грудки в кляре - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Похожие рецепты

Этот способ приготовления котлет понравится многим. Получается сочно и вкусно. Ингредиенты Куриное филе - 700 г Лук - 1 шт. Мука или крахмал - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Укроп сушеный - 2 ст.л. Соль...

Рецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным....

Рецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным....

Рецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным....

Рецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным....